Nous sommes restés une nuit. Les hôtes étaient très gentils! Ils ne parlaient pas très bien anglais, mais ils étaient très gentils. Nous avons dormi à l'étage supérieur. Vieille maison, wifi faible en haut. Néanmoins très bon séjour. La maison est un grand immeuble, très agréable à traverser. C'est presque comme un film
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Entrez dans l'arrière-pays pour trouver du fromage de brebis aussi dur que le flanc de la montagne. Penelope (une greffe de Brit) fabrique du fromage de brebis depuis 20 ans à l'ombre des châteaux cathares. Son brebis et sa chevre tomme valent le détour!
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