Amélie, Arnaud, vous êtes top génials (géniaux en UTF8 fr_FR).
J'ai passé avec toi Arnaud une super semaine à faire connaissance avec le spécialiste des marmottes (il faut être informaticien pour comprendre) et toi Amélie, une hôtesse vivante de paroles et d'émotions connaissant toutes les beautés de Cauterets et les spécialités des marchés de proximité. Moi, j'étais logé dans un confort exceptionnel avec un autre collègue informaticien de Nantes. D'ailleurs en tant que chef, il faut que j'aille lui mettre un blâme car il n'a pas encore témoigné sur votre site.
Je fais votre pub à Nantes à fond et je ne peux pas écrire comment je la fais par peur de choquer les nouveaux bien-pensants, tellement les côtes de porc noir de bigorre à la petite cuillère étaient exceptionnelles, et aussi les saucisses de porc confites, les truites pêchées localement, les patates douces, votre attention pour chercher le pain frais le matin et les friandises du boulanger, les bières locales après le travail. La soirée avec Hubert était super, beaucoup de souvenirs excellents.
D'ailleurs lecteurs, si vous allez sur leur côté de la montagne sans connaître Arnaud et Amélie, vous pourriez rencontrer les chiens de Patou. Patou est un voisin super cool qui conduit un énorme tracteur John Deere. Il vaut mieux laisser les chiens de Patou déposer leurs besoins naturels là où ils veulent, car si vous vous approchez de ces chiens dressés pour garder les troupeaux, ils peuvent être vilains vis à vis des humains, c'est leur dressage. La campagne c'est un autre monde.
Clos de la Hount à Cauterets, c'est le meilleur restaurant pendant le covid et un gîte extra.