Notre chambre à l'hôtel (2 adultes 2 enfants) était très agréable, chaleureuse et confortable. L'hôtel pas cher à Longes dans son ensemble est très beau, stylé et bien entretenu.
Le restaurant est particulièrement beau et la nourriture est très bonne et raffinée. Le chef est également agréable et divertissant. La culture du service est en revanche beaucoup moins développée : nous étions les seuls clients de ce week-end pluvieux. Nous avions apporté des maillots de bain, car il devait y avoir un spa. Mais non : "ça ne vaut pas la peine de l'allumer". Au petit-déjeuner, c'était encore plus flagrant. Nous avons payé le tarif adulte pour les enfants, parce que "ce sont bien eux aussi qui mangent le petit-déjeuner". Le restaurant a une fantastique charcuterie, où le propriétaire vend ses propres produits (fromage, saucisses, etc.). Alors: des grandes expectations pour le petit-déjeuner... Mais celui-ci n'était composé que de glucides (pain, miel, confiture, gâteaux) et de fruits. Nous avons encore dit que nous et les enfants ne mangions pas de sucre et peu d'hydrates de carbone. Aucune réaction.Demande d'expresso (on ne proposait que du café filtre dans un thermos) et une grandiose machine à expresso était là : roulement d'yeux. "La machine ne fonctionne pas". Une tasse de Nespresso est arrivée. "Pour ma femme aussi, s'il vous plaît". Encore des roulements d'yeux et un soupir. Nous apprenons donc que l'espresso est un gros problème. C'est pourquoi nous n'avons même pas osé demander de la charcuterie. Si l'on ne nous en avait présenté qu'un petit choix pour le petit-déjeuner, nous en aurions certainement fait un gros achat dans le magasin. Mais nous avons donc mangé du pain avec du beurre et nous sommes partis aussi vite que possible pour manger correctement en bas, dans la vallée du Rhône. Décompte final du dîner : nous n'avons pas réussi à manger le dessert (inclus dans le menu). Mais les boules de glace des enfants ont quand même été ajoutées à la facture : mesquin. C'est dommage pour toutes les occasions manquées par les propriétaires de faire une bonne affaire (charcuterie) et de laisser un bon souvenir aux clients. Nos sentiments sont très mitigés : bel hôtel, service douteux.
Jean-Michel.A
Gregor.u
Lucas.E
Loïc.a
Eric.o
Clémentine.O
Jean-Luc.a
Maryline.o
Anne.a
Jean-Baptiste.a
Pierre.
Justine.a
D.
Patrick.t
Emil.i
Marie.s
Dario.o
