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Simple mais familier. Comme dans les Vosges, les repas et les déjeuners avec les propriétaires et les autres clients sont généralement les mêmes, sur demande pour le dîner à l'avance. L'hôtel est très rural, les animaux domestiques et le cheval peuvent également être apportés. Sinon, il y a une possibilité d'adhérer.
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