Nous avons passé à la mi-août, pour la deuxième fois, quelques jours aux Pradelles sous le toit de Laurence Duquesne, merveilleuse hôtesse de ce lieu hors du commun. Pour nous qui sommes des utilisateurs réguliers des chambres d’hôtes, l’accueil de Laurence Duquesne dépasse tout ce qu’on peut imaginer. Le côté hôtelier du séjour ne mérite d’abord que louanges : charme de la vieille maison rajeunie avec un goût parfait pour lui donner tout le confort souhaitable, petit déjeuner pantagruélique préparé par des mains invisibles dans la salle commune ou sur la pelouse ceinte de haies si le temps le permet. Mais il y a encore la chaleur discrète d’un accueil raffiné, le sentiment qu’on est de vieux amis de passage, l’accès à la piscine généreusement ouverte aux hôtes, la beauté du site dominé par l’une des plus belles églises romanes de France, le silence, l’absence de circulation malgré un accès aisé. Bref, un lieu paradisiaque tenu par une hôtesse dont l’efficacité attentive n’a d’égale que le grand cœur. Une des plus magnifiques chambres d’hôtes de France !
Christian Manuel, médecin, et Sylvie Manuel, maître de conférences à l’université de Lorraine.