Auberge des Censiés

Andrea nous a accueillis dans sa charmante auberge/chambre d'hôtes. La chambre était propre et confortable, avec une salle de bain fantastique. L'auberge se situe dans le petit hameau de Censies, près de Brignolles. Si vous n'êtes pas habitué aux petits villages provençaux, il vous faudra traverser le village jusqu'à un chemin qui débouche sur un vignoble et une oliveraie ; vous y êtes ! Le petit-déjeuner d'Andrea est plus copieux que le traditionnel petit-déjeuner français (confiture, beurre et pain), et nous l'avons beaucoup apprécié. Elle nous avait préparé du jus d'orange frais, du fromage, du jambon, ainsi que du pain, du beurre, de la confiture et un très bel assortiment de viennoiseries. Nous avons dîné chez elle un soir et avons été émerveillés par le délicieux agneau. Nous avions déjeuné à l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle d'Alain Ducasse et l'avions prévenue que nous n'aurions peut-être pas très faim. (Si vous cherchez un restaurant étoilé Michelin à proximité, le court trajet en voiture vaut vraiment le coup.) Cependant, aucun de nous deux n'a pu laisser une miette dans l'assiette d'Andrea, tellement c'était délicieux. Nous y étions en automne et n'avons donc pas pu profiter du magnifique jardin ni de la piscine, mais l'endroit est impeccable et très accueillant. Dîner dehors au printemps ou en été doit être un rêve ! La connexion internet chez Andrea était exceptionnelle. Nous avons regardé Netflix et, franchement, je pense que le service était meilleur qu'à la maison ! (Ce qui n'est pas toujours mon expérience en France :) ) Andrea a été formidable pour coordonner les choses par e-mail. Elle est très réactive et serviable. Bien que j'aie passé pas mal de temps en Provence, nous avions prévu un court séjour et nous n'avions pas de temps à perdre avec les imprévus liés à notre arrivée des États-Unis. J'ai beaucoup apprécié sa réactivité et son accueil chaleureux. Je recommande vivement cette auberge et j'espère y retourner un jour.

Provence, romantisme, roses… Un endroit charmant, tenu par Andrea qui parle couramment plusieurs langues : français, anglais, allemand et italien. La propriété se situe à quelques kilomètres de l'autoroute, entourée de verdure et de vignes, au calme. Propre et bien meublée, elle offre un excellent petit-déjeuner dans le jardin et de très bons conseils sur le restaurant Lou Paleisoun et les cavistes. Le marché est tout près. Sur le chemin du retour du Portugal vers la Roumanie, nous avons fait un excellent choix.

Le proprio est venu nous chercher sur la route car nous nous étions trompés de route.||Chambre très agréable, salle de bains spacieuse aux magnifiques dalles de Bourgogne sur les murs et le sol. Sur la terrasse face au jardin, cuisine raffinée par ses saveurs servie par la propriétaire élaborée avec son époux cuisinier de métier. Piscine neuve très propre. Petit déjeuner copieux avec pain et viennoiseries tièdes, yaourts et confiture Maison. Possibilité de rentrer tard. Jardin très soigné avec transats.

Le titre résume cette auberge au pied des vignes et des oliviers. L'accueil est très sympathique, les chambres sont grandes et très bien aménagées. Les hôtes donnent de très bon conseils et sont au petit soin pour les clients. Le petit déjeuner à coté de la piscine est très agréable et très copieux. Merci encore pour l'accueil et j'espère revenir bientôt pour un week end détente et non pas professionnel.

Nous avons passé un petit weekend en amoureux dans cette maison ravissante. Accueil chaleureux, bonne literie, petit déjeuner copieux, très beau cadre. Un plus est la possibilité de réserver la table d'hôtes de très haute niveau accompagné des vins du coin.

Nous avons passé quelques jours dans cette maison. Tout était parfait. Les propriétaires sont accueillants et parlent allemand. Les chambres sont très spacieuses et d'une propreté impeccable. Le petit-déjeuner est exceptionnellement copieux pour la France et est servi sur la terrasse en été, où l'on peut également dîner sur réservation. La piscine sera bientôt terminée, et nous reviendrons alors.