Château de Chorey les Beaune

J'ai réservé ce « château » via Booking.com. Arrivé sur place, j'ai monté seul mes deux valises de 30 kg, je suis allé dîner, ma femme est allée se coucher pour lire et je suis allé sur le balcon pour téléphoner. En me couchant, j'ai découvert une demi-douzaine de punaises de lit sur l'oreiller de ma femme ! J'ai immédiatement fait mes valises, je suis redescendu avec mes deux bagages et je suis parti à la recherche d'un endroit propre pour dormir. Un véritable cauchemar qui nous a traumatisés. À bientôt !

À notre arrivée, nous avons été accueillis par deux adorables chiens qui nous ont tout de suite mis à l'aise. Puis, le propriétaire, charmant, est apparu. Le château est un endroit magnifique, paisible et plein de charme. Notre chambre était très spacieuse et lumineuse, et le lit était extrêmement confortable. La salle de bain était de bonne taille, assez moderne et propre. Le petit-déjeuner nous a été servi sur la terrasse, au soleil du matin. Au menu : de délicieux croissants français accompagnés de confitures maison, de café et d'œufs brouillés. Nous espérons y retourner.

Il y a neuf ans, ma femme et moi avons voyagé en Bourgogne et avons eu la chance de séjourner chez M. Germain, dans sa fabuleuse demeure. Cette fois-ci, nous avons emmené un autre couple avec nous pour profiter de quatre jours. Nous étions à Beaune durant la seconde quinzaine d'avril, période où le château est normalement fermé. M. Germain a accepté d'ouvrir le château plus tôt pour notre usage privé. Nous avons séjourné dans la même chambre qu'auparavant : la Chambre Les Cras. Spacieuse, avec de très hauts plafonds, un lit king-size confortable à baldaquin, une grande salle de bains, etc. La chambre n'est pas bon marché à 220 euros la nuit, mais le domaine, la vue et les équipements justifient largement le prix. La salle du petit-déjeuner est spacieuse et le petit-déjeuner est parfait : pain frais et croissants, plusieurs sortes de confitures, fromage, œufs préparés à la demande, jus d'orange fraîchement pressé, délicieux café et œufs préparés à la demande. Le wifi était un peu capricieux et nous l'avons signalé à M. Germain. Dès le lendemain, un nouveau répéteur wifi était installé et le wifi était parfait. Quel endroit merveilleux !

Cela fait quelques années que nous n'y sommes pas allés, mais ce fut une expérience mémorable. J'ai adoré le charme des chambres et les salles de bain étaient modernes et impeccables. L'emplacement était idéal et j'aimerais pouvoir y retourner demain !

Les photos de ce B&B ne lui rendent vraiment pas justice. Notre chambre était magnifique. Décorée dans les tons rouges et or, elle disposait d'un immense lit à baldaquin, d'une hauteur sous plafond de plus de cinq mètres et de baies vitrées. Nous y avons passé une des meilleures nuits de nos sept semaines en France. La chambre était très calme et confortable. Elle donnait sur des douves. On peut trouver sur la propriété trois pigeonniers datant du XVIe siècle. Prenez le temps de photographier cette charmante demeure. Vous aurez envie de prendre des photos, car chaque recoin est digne d'une carte postale. Nous avons savouré un délicieux petit-déjeuner dans une jolie salle à manger donnant sur la cour. La famille était très occupée ce matin-là à préparer l'arrivée d'un grand groupe d'amis venus vendanger sur la propriété. Les arômes du déjeuner en préparation m'ont donné envie de me joindre à eux pour les vendanges ! Notre petit-déjeuner se composait de croissants, de fruits, de yaourts, de pain et de confitures maison, ainsi que d'œufs préparés à la demande. Nous avons finalement acheté une bouteille de Château de Chorey 2005 en souvenir de notre séjour. Je ne peux pas attribuer la note « excellent » à cette chambre d'hôtes pour plusieurs raisons. Nous avons appelé avant notre arrivée, mais personne n'a répondu. Nous avons laissé un message, sommes arrivés sur place et un homme nous a dit d'attendre son gendre. Il est arrivé une quinzaine de minutes plus tard. Nous aurions dû être invités à patienter dans le château. Il était 19h et nous étions très fatigués. De plus, contrairement à la plupart des chambres d'hôtes où nous avons séjourné en France, les propriétaires semblent considérer cet établissement comme une source de revenus secondaire. L'escalier menant à la chambre est très long et peut s'avérer pénible avec des bagages lourds. Je ne me souviens pas qu'on m'ait proposé de m'aider avec nos grandes valises. L'accueil, en termes de convivialité et de conversation, laissait à désirer. Cependant, la beauté historique du lieu et le confort de la chambre ont largement compensé ces points négatifs.

C'est vraiment l'un des B&B les mieux gardés de France. Nous avons séjourné au château pendant 3 nuits et c'était incroyable. Non seulement parce que mon fiancé m'a fait sa demande en mariage sur le domaine :) , mais aussi pour de nombreuses autres raisons. Le château est l'un des endroits les plus uniques où j'ai séjourné. Il a plus de 300 ans (mais est très propre), il est entouré de douves, possède son propre parc (magnifique et bien entretenu) avec un jardin ET son propre vignoble ! Leur vin est à votre disposition et il est excellent et abordable. Le charmant couple qui gère le château est extrêmement serviable, gentil et arrangeant. Le petit-déjeuner était délicieux, nos chambres étaient toujours propres et nous nous sommes sentis en sécurité. Nous y allions avec un autre couple et nous avons eu la chance d'avoir le château pour nous seuls. Notre propre château privé en Bourgogne ? Convaincu ! Je ne peux pas exprimer à quel point nous avons adoré notre séjour. Rien à redire. C'est un incontournable !

Nous avons passé trois nuits dans ce joyau caché de la France : un château du XVIIe siècle où l'on séjourne avec des hôtes exceptionnels. On y trouve des vins quasiment introuvables aux États-Unis, et les hôtes sont d'une gentillesse et d'une expertise remarquables (sans la moindre prétention), d'une disponibilité incroyable (et ce, en pleine période des vendanges). Le séjour est véritablement magique : des hôtes chaleureux, deux adorables chiens, un prix défiant toute concurrence et un domaine à couper le souffle (de véritables jardins, des murs aussi larges que des chambres en ville, des cheminées sur mesure avec de superbes salles de bains privatives, de délicieux petits-déjeuners chaque matin et des douves). On s'y sent comme des rois, sans aucune forme d'oppression. Ce lieu et ses habitants incarnent la famille et le foyer français dont on rêverait d'une vie antérieure. Ce serait une erreur de séjourner ailleurs.

Charmant petit château, entouré de son propre vignoble. Chambre meublée avec simplicité et élégance, dotée d'une hauteur sous plafond spectaculaire. Salle de bains attenante moderne et chaleureuse avec une excellente douche. Accueil chaleureux de M. Germain, et délicieux petit-déjeuner préparé par Mme Germain le lendemain matin. Un lieu magique où séjourner et une étape idéale dans la région de Beaune.

Nos trois nuits au Château de Chorey ont été très agréables. Le domaine est charmant et les trois chiens, tous très amicaux et discrets. Le petit-déjeuner était délicieux et notre chambre était tout à fait spectaculaire, même si un meilleur éclairage aurait été appréciable. Comment expliquer que je ne puisse pas m'extasier sur cet endroit ? Je suppose que tout est une question d'attentes… C'est un lieu absolument charmant et unique en son genre. Ce qui lui manquait, par rapport aux deux autres hébergements que nous avons visités en France durant ce voyage, c'était un sentiment d'intimité et de convivialité. Le propriétaire était sympathique, mais sa principale préoccupation, à juste titre, était le vignoble. C'était la période des vendanges, après tout. Je suis ravie d'y avoir séjourné et je le recommande.

Du côté positif, le château est charmant, joliment meublé, et le petit-déjeuner inclus est délicieux et servi avec le sourire par Madame Germain. Les trois chiens du château sont adorables et très amicaux ! Cependant, quelques problèmes sont survenus. Bien qu'un échange de courriels ait indiqué que le paiement se ferait par carte bancaire, à notre arrivée, nous avons été surpris de devoir régler notre séjour en espèces lors de notre départ, deux jours plus tard. On nous a expliqué que la connexion de notre carte bancaire avait été endommagée par une tempête. Nous avons donc dû chercher un distributeur automatique et supporter les frais bancaires internationaux. Si nous n'avions pas eu l'argent liquide nécessaire sur notre compte, le propriétaire du château nous a suggéré d'obtenir une avance de fonds par carte, ce qui aurait engendré des frais d'intérêt élevés, non seulement sur l'argent retiré, mais aussi sur les nombreux frais de carte bancaire déjà accumulés pendant nos vacances en France. Après avoir attendu sous une pluie battante dehors, malgré nos sonneries à la porte, que le propriétaire arrive en voiture (il n'y avait personne à la réception), nous avons finalement été logés dans la suite « Les Bons Ores ». Le lendemain, une autre famille rencontrait les mêmes difficultés pour trouver les propriétaires, et nous avons constaté dans les commentaires qu'au moins une autre personne avait eu des problèmes similaires. Nous avions besoin d'une suite avec une chambre pour les parents, une chambre séparée pour les deux enfants et une salle de bain partagée. Si vous réservez cette suite, veuillez noter que l'accès à la deuxième chambre se fait uniquement par la salle de bain. Par conséquent, si quelqu'un utilise la salle de bain, les occupants de la deuxième chambre ne peuvent pas sortir de leur chambre et les occupants de la première chambre ne peuvent pas entrer dans la deuxième.