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CHAMBRE D'HÔTES

Chateau Saint-Martin

Chambre d'hôtes · Carcassonne (11)

4,6 108 avis
Chateau Saint-Martin — Chambre d'hôtes

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Chateau Saint-Martin

Le Château Saint-Martin, une tour du XVIème siècle inscrite aux monuments historiques, vous accueille à Carcassonne dans un cadre bucolique. Proche de la Cité Médiévale et du Canal du Midi, il propose des chambres d'hôtes, des espaces pour organiser des événements et une offre de dégustation de mets et vins.

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Informations mises à jour le .

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Avis clients (108)

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671039189 nova

Nous avons eu un merveilleux séjour, un endroit très calme et attrayant par son histoire et sa conservation, une chambre très correcte et très recommandable. La «Table d’hôtes» Un accueil familial très agréable.

S
Stella Maris

Une tour séculaire, à l'escalier de pierre, des chambres très confortables avec belle salle de bain. Petit-déjeuner extra, c'est une très belle étape dans la visite de Carcassonne et sa région. Accueil chaleureux par un homme qui connait l'histoire du lieu.

T
Teletub Astyanax

Très belle expérience. Le propriétaire, maitre fromager, gastronome et oenologue nous a fait découvrir une cuisine authentique et gastronomique pour un cout tout à fait abordable. On sent une véritable passion communicative pour ce métier. Aime beaucoup les vins corses ;-)

M
Michel Cruzel

Table d'hôtes excellente +1 nuit et petit déjeuner brunch.. Clément est un passionné de cuisine et de relations humaines. Sa femme le surnomme affectueusement le "fou furieux"... Passionné par tout ce qu'il fait et passionnant dans son discours autour des plats et vins qu'il nous propose😂 Bien cordialement, Christine, Michel et Lily

S
Sélim Abdi

Accueilli par une tour escaliers du 12e siècle et son corps de logis du 16e, niché au cœur d'un très joli parc, nous avons été charmés par la gentillesse de Clément traduite par une cuisine d'exception merveilleuse et harmonisée par le choix qu'il fait des vins l'accompagnant, suivie d'une nuit tout en douceur. En couple, en famille ou entre amis n'hésitez pas à vous offrir un moment hors du stress de notre temps.

M
Marine Ferelloc

Très belle expérience au château saint Martin! Tout était parfait. Un repas excellent avec une explication accord mets et vins d’un vrai passionné. Un accueil remarquable et des chambres très propres. Nous reviendrons sans hésiter ! Merci pour votre accueil

J
Jose a

Hors de prix pour une prestation bas de gamme On est dans un château mais notre chambre était un studio extérieur Aucun confort Des cloportes dans la salle de bain Même pas de gobelets pour les dents Seul point positif...le stationnement dans un joli parc A 150 euros la chambre...on pourrait s attendre à beaucoup mieux

Réponse du professionnel : Monsieur Je comprends votre déception mais néanmoins vous n’étiez pas obligé de l’accepter si elle ne vous convenait pas quand vous l’aviez visité. Au téléphone au moment ou vous avez réservé je vous ai donné toutes les informations. Si elle est hors de prix rien ne vous obligeait à l’accepter. C'est un studio avec tout le confort nécessaire qui est loué à la nuitée comme les autres chambres d'hôtes. À ce jour nous n'avons eu aucun retour négatif sur ce studio. C'est un studio qui est au RDC donnant sur le jardin pratique pour les hôtes qui sont accompagnés d'animaux. C'est le seul toléré par la direction des services sanitaires à recevoir les animaux car nous sommes un restaurant aussi et nous avons un carnet de charge stricte au niveaux de l'hygiène, la raison pour laquelle nous ne pouvions pas vous loger dans l'enceinte du château qui est protégé par l'architecture des bâtiments de France. Le vrai problème est que je vous ai imposé un protocole du respect des conditions d'hygiènes avec votre chien car nous avons eu beaucoup d'abus et non respect des conditions sanitaires par certains hôtes. Un studio au Rez de jardin dans une zone nature protégée, les insectes sont inévitables même si vous ouvrez quelques minutes. Rien de méchant chez un cloporte c'est un insecte utile dans la nature à l'équilibre de l'écosystème. Désolé pour le verre qui a été oublié par la femme de ménage. Pendant votre installation je vous ai offert une grande bouteille d'eau en vous disant si vous avez besoin de quoique ce soit n'hésitez pas à me demander. Nous mettons à disposition toute la vaisselle dont nos hôtes ont besoin. Quand à la valeur d'une chambre c'est calculé selon les charges qu'ils l’incombent et les avantages qu'elle présente. Dans le prix de la chambre sont inclus les frais du ménage, les frais de la blanchisserie, le prix du brunch de la valeur de 18€/pers, un parking sécurisé dans un parc naturel protégé, sans oublier un traitement d'hygiène spécifique contre les tiques et les puces pour la chambre qui accueille un chien et le linge est nettoyé séparément. Cette même chambre accueille aussi des couples avec des bébés. Le règlement d'hygiène est une obligation pour tout le monde Merci pour votre compréhension Cordialement
A
Al Siga

EXTRAORDINAIRE ! Cadre génial, terrasse au calme, grand parc pour que les enfants gambadent. Service exceptionnel, serveuse au petit soin, nappes et serviette en tissu. Excellent rapport qualité prix surtout en semaine le midi avec le menu de jour à 28€ ou tout est fait maison à n'en pas douter. Les enfants sont aussi gâté avec un filet de bœuf et des boules de glace maison. Bref à faire sans hésitation, pour la beauté des lieux, le bonheur de papilles et le plaisir d'une rencontre humaine avec les propriétaires des lieux, passionnés de cuisine !

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