Chez Cartier

Reza prépare de la cuisine indienne. C'est une bonne cuisine mais simple mais comme il aime à dire c'est la cuisine de sa grand-mère... Par contre j'ai été très choquée quand au milieu d'un groupe de Britanniques où j'étais invitée avec mon mari(nous sommes français) pour l'anniversaire de deux de nos amis quand il s'est mis à clamer en anglais que les Français n'avaient pas de palais!!! Pour qui se prend-t-il avec sa cuisine indienne où on ne trouve plus le goût des aliments tellement le plat est épicé!!! Connait-il l'histoire de la cuisine française avec des maîtres comme Escoffier et plus près de nous Bocuse.... Bref c'est dommage d'avoir des idées préconçues par ignorance. Heureusement cette personne quitte la France bientôt pour l'Irlande.