Nous avons passé un week-end inoubliable au domaine desPéries. Venus en famille pour fêter nos 40ans de mariage, nous avons été enchantés par la beauté des lieux et le confort des chambres. Nos hôtes très accueillants ont été aux petits soins avec nous.Tout était parfait.Merci encore à Sibylle et Jean François qui ont largement contribué à la réussite de cette belle fête familiale Chantal et Michel
Domaine des Périès – Chambres d’hôtes Castelnaudary
Chambre d'hôtes · Saint-Martin-Lalande (11)
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À propos de Domaine des Périès – Chambres d’hôtes Castelnaudary
Le Domaine des Périès est une ancienne ferme du XVIIe siècle restaurée avec soin, offrant des chambres d'hôtes de charme près de Castelnaudary. Idéalement situé entre le Canal du Midi et la Montagne Noire, il propose un séjour alliant authenticité, confort et sérénité dans un environnement préservé.
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Avis clients (87)
Excellente expérience ,très belle maison rénovée avec goût, chambre spacieuse et belle salle de bain. Le soir nous avions pris la table d hôte, nous n’avons pas été déçus , ,très bon cassoulet ,r repas agrémenté des anecdotes de Jean-Francois ,à ne surtout pas pas rater! Très belle expérience ,une belle halte sur le canal du midi en vélo
Un endroit magnifique, un accueil chaleureux, un moment de partage comme on les aime, le site est enchanteur. Il y règne une sérénité qui ressource et fait du bien. Les chambres très propres sont décorées avec beaucoup de goût, la literie propice à de douces nuits. La table d'hôtes propose un cassoulet d'exception et le petit déjeuner est à la hauteur de l'endroit. Sybille et Jean-François ont la générosité du coeur en ouvrant leur domaine aux voyageurs. Venez découvrir la magie des lieux sans hésiter !
Quelle magnifique découverte !|Nous avons été accueillis par des hôtes adorables dans un cadre enchanteur, cette vieille bâtisse entièrement rénovée par Jean-François est un véritable havre de paix ,notre chambre était magnifique de même que l'immense salle de bain et un grand placard indépendant vraiment félicitation à nos hôtes qui de plus nous ont permis de déguster un VERITABLE cassoulet accompagné de la découverte de l'histoire de la région narrée par Jean- François notre seul regret n'avoir passé qu'une nuit chez Sybille et Jean-François, nous recommandons vivement et y retournerons avec plaisir!
Un endroit magnifique, un accueil chaleureux, un moment de partage comme on les aime, le site est enchanteur. Il y règne une sérénité qui ressource et fait du bien. Les chambres très propres sont décorées avec beaucoup de goût, la literie propice à de douces nuits. La table d'hôtes propose un cassoulet d'exception et le petit déjeuner est à la hauteur de l'endroit. Sybille et Jean-François ont la générosité du coeur en ouvrant leur domaine aux voyageurs. Venez découvrir la magie des lieux sans hésiter !
Quel plaisir d’être accueillis par des hôtes aussi sympatiques. Nous avons passé une soirée merveilleuse autour d’un cassoulet délicieux. La chambre est magnifique, restaurée avec beaucoup de goût. Une adresse à recommander, je reviendrai sûrement. Merci à Sybille et Jean-François, ainsi qu’à leur fille Pauline qui nous ont permis cette halte très agréable. Christian et Ségolène
Jean-Francois et Sybille vous accueillent dans un exquis cadre naturel et une magnifique demeure rénovée par leurs soins. Les chambres sont belles, grèves et parfaitement équipés mais toujours avec son charme à l'ancienne. Les hôtes donnent un magnifique service, sont soigneux du détail et ben être desde ses clients et proposent un petit déjeuner merveilleux. Nous on est allés en famille et notre petit frère 2 ans et demi a adoré. On y reviendra.
Nous avons passé un très bon moment. La maison est superbe avec tout le confort (dont la climatisation !), et la piscine qui a ravi les enfants. Nous avons découvert le concept de table d'hôte et avons passé un excellent dîner en compagnie d'autres personnes autour d'un bon cassoulet. Sybille et Jean-Francois sont très sympathiques, aux petits soins et partagent de nombreuses anecdotes. Nous recommandons vivement ce bel endroit.
Un séjour enchanteur de quatre jours au Domaine de Periès: le lieu est magnifique, les chambres sont superbes, spacieuses, meublées et décorées avec beaucoup de goût, d’une propreté impeccable… et climatisées! La piscine est parfaite pour se détendre après une journée de vélo ou visites. Sybille et Jean-Francois nous accueillent avec professionnalisme et gentillesse, et nous régalent de délicieux petits-déjeuners (mention spéciale pour les confitures maison!), et planches ou cassoulet pour ceux qui le souhaitent. Ils sont de très bon conseil pour découvrir cette belle région. Je reviendrai très vite! Merci encore pour votre accueil!
Excellent accueil de Jean-Francois et Sybille dans leur magnifique demeure. Un projet de rénovation de plus de 20 ans qui redonne vie à ce lieu magique. Jean-Francois est un puit de science sur l’histoire et les traditions locales. Un cassoulet dans la plus pure tradition dégusté à l’ombre dans la vieille cour… un très bon moment. Merci encore Jean-Francois et Sybille.
Première étape sur la route de nos vacances, et quelle belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment. Les hôtes sont d’une grande gentillesse et très accueillants. La chambre est particulièrement agréable, avec une décoration raffinée et élégante. La table d’hôte est excellente et met parfaitement en valeur les produits proposés. Merci pour cette parenthèse enchantée. Une très belle adresse que nous conserverons précieusement et que nous recommandons avec plaisir. Frédérique et Thierry
Une chambre d’hôte absolument charmante, tenu par Jean-Francois et Sybille ainsi que leur famille. Rénové avec goût, cette bâtisse vous accueillera au cœur des environs de Castelnaudary, avec des hôtes passionnés et heureux de faire découvrir leur régions. Grand plus en cette période caniculaire : les chambres sont climatisées et le domaine propose une piscine. J’ai également beaucoup apprécié la table d’hôte : entre moment de partage avec les autres convives, repas traditionnel local absolument délicieux, et dessert gourmand Je reviendrais avec un immense plaisir !
Jean-François et Sybille sont attentionnés et chaleureux |Ils nous accueillent dans cette demeure rénovée avec cœur, passion et très bon gout |Calme et sérénité sont les mots appropriés|Un moment de partage et de belles rencontres malheureusement trop court.|Noter sur 10…..trop faible, un 100/10 serait plus juste !!!
Nous avons été superbement accueillis par des hôtes charmants dans un super domaine au calme absolu dans une chambre au confort royal . Au repas du soir , un cassoulet de Castelnaudary digne de sa réputation bien supporté par un intestin fragile . Nous avons apprécié l’historique des travaux de restauration de la maison et les très gros efforts que cela a demandé . Le résultat est au rendez vous . Nous vous souhaitons de pouvoir accueillir beaucoup d’hôtes qui saurons apprécier comme nous le passage au domaine des Péries . Si l’occasion se représente , nous n’hésiterons pas à revenir séjourner dans ce magnifique domaine . Violette et Gilbert
Nous ne pouvions pas rêver mieux pour cette première étape à vélo le long du canal du midi ! Un grand merci à Sybille, Pauline et Jean-Francois pour cet accueil chaleureux et ce délicieux cassoulet. Votre demeure est magnifique. Après ce passage chez vous nos vacances à vélo ne pouvaient être qu'une réussite :) Pauline, Pauline et Agathe
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Séjour absolument parfait au Domaine des Péries ! La chambre était tout simplement superbe : très propre, confortable et décorée avec énormément de goût. On sent vraiment le soin apporté aux détails. Les hôtes sont adorables, chaleureux et très accueillants, toujours avec le sourire et de bons conseils. Le domaine est situé dans un cadre paisible et campagnard, en pleine nature, idéal pour se reposer et se ressourcer loin du bruit. Le calme, l’authenticité du lieu et la qualité des prestations rendent le séjour vraiment exceptionnel. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec grand plaisir !
Instant d’évasion d’exception grâce à Jean-François et Sybille. La qualité des lieux et des prestations sont à la hauteur du domaine. Une réelle délicatesse dans les détails de cette sublime demeure. Le menu unique nous a permis de goutter pour la première fois un vrai cassoulet. Merci pour ce moment et cette rencontre vraiment sympa. Nous reviendrons pour explorer davantage les alentours !
Super chambre d'hôte fraîchement rénovée à proximité de Castelnaudary, on sent un plaisir de l'accueil et du partage. Tout ce qu'il faut pour un accueil vélo de qualité, sécurisé et éventuellement électrique. Jean François était aux petits soins, le cassoulet avec sa croûte parfaitement réussit selon les règles de la confrérie. Bref, à refaire !
Nous cherchions un endroit où être au calme et au milieu de la nature et nous avons trouvé ce merveilleux logement chez Jean-François et Sybile. Les photos représentent parfaitement la realité, la chambre double est très belle et propre, la salle de bain avec la douche à l'italiene, l'accès privé au jardín ainsi que la zone piscine sont également très agréables. Le petit dejeuner est très complet et succulent! L'accueil et le service ont été exceptionels, et les informations de Jean François sur les lieux à visiter ainsi que les recommendations des restaurants également. Un grand merci! Nous reviendrons une prochaine fois sans hésitation! Bonne continuation :)
Nous avons passé une excellente nuit au Domaine des Périès. Le cadre est superbe, avec une belle piscine et un environnement très apaisant. La bâtisse a été rénovée avec beaucoup de goût et de charme – nous avons dormi dans l’ancien pigeonnier, une vraie expérience ! Le petit-déjeuner était généreux et très agréable. Et un excellent accueil ! Une adresse à recommander sans hésitation pour un séjour reposant et authentique.
Un très beau séjour au Domaine des Périès. Le lieu est plein de charme, avec une vraie authenticité qui invite à la détente. Les hôtes sont chaleureux et discrets, ce qui rend l’accueil très agréable. Une belle parenthèse, simple et vraie, que nous recommandons sans hésiter.
Très bon séjour dans cette charmante chambre d’hôtes ! Accueil chaleureux et attentionné, emplacement idéal pour découvrir la région. La piscine est magnifique, parfaite pour se détendre après une journée de balade. Le canal du Midi n’est pas très loin, ce qui permet de belles promenades à pied ou à vélo. Une adresse que je recommande sans hésiter !