L'Evidence

😊: Un séjour extra, au calme, la nature que du bonheur. Les propriétaires très sympa et conviviales..

Très belle expérience gastronomique. Authenticité, convivialité, calme et cadre exceptionnel. Merci à Pauline et Alexandre pour leur accueil et leur sympathie. Une cuisine généreuse et en tout point parfaite, de l'entrée au dessert. Je recommande vivement ... sans hésiter. Au final : plus qu'une simple adresse, une Évidence. Sébastien SIMON

😊: L'emplacement au calme, le sympathie du patron et du personnel, la possibilité de diner sur place. 😢: Rien. Tout était très bien..

Un grand merci pour l'accueil, la qualité du service et de la restauration. Nous avons passé un super moment et avons très bien mangé. Nous reviendrons avec plaisir, nous recommandons à 100% cette belle adresse!

Nous sommes allés dîner hier soir et c’est une très belle découverte. L’accueil est des plus sympathiques et les mets sont délicieux et copieux. Vraiment je recommande cette adresse.

Nous avions réservé pour dîner un soir de semaine. L’accueil est chaleureux et la salle est joliment décoré. Les repas sont gourmands, de saison et très copieux. Je vous recommande fortement cette adresse !

Nous avons passé 1 nuit dans ce bel écrin de calme ..superbe accueil du propriétaire, une magnifique chambre très propre , un repas exceptionnel. Tout était réuni pour un séjour réussi. Merci encore pour votre gentillesse et votre accueil .

Nous avons passés 5 nuits à l'évidence. Endroit très agréable, repas délicieux et un accueil au top. Terrine de foie gras magret de canard, pièce de boeuf tout était parfait. Petit déjeuner excellent, goutez le fromage blanc fait maison c'est merveilleux, le propriétaire est un passionné en cuisine et vous fait partager sa passion. Les chambres confortables et décorées avec gout .Nous reviendrons avec grand plaisir. Les carcassonnais .