La Belle Dame sans Regrets

Guidée dès ma recherche vers cette splendide demeure, ce choix fut vraiment "sans regrets" ! Et il y aurait tant à dire... "La Belle Dame sans Regrets" c'est d'abord une âme, une musique douce en toile de fond, une atmosphère paisible, une décoration soignée dans les moindres détails, un jardin apaisant, des chambres aussi jolies que confortables et des petits déjeuners absolument exquis. Mais plus que tout, Rachel et Manu : deux belles personnes passionnées, d'une bienveillance comme il n'en existe que trop rarement, dans l'échange, le vrai, et ayant à coeur de partager l'histoire de cette demeure autant que leur parcours. Merci infiniment pour ces 2 jours passés en votre compagnie, vos personnalités, vos conseils, votre bonne humeur et vos attentions. Hâte de vous retrouver en 2026 pour de beaux moments de partage et de bien être en perspective... Ludivine & Laurent

Avec ma fille nous avons passés 4 jours au Domaine " La Belle Dame sans Regrets " nom qui est indissociable de Rachel la propriétaire des lieux... Dès le début Rachel nous a accueilli, conseillé des lieux à découvrir, des lieux pour dîner et surtout nous a fait nous sentir à l'aise (un peu comme un goût de chez soi). Chaque pièces et lieux de la maison racontent une histoire. Les chambres modernes, fonctionnelles et décorées avec goût... Les pièces à vivre, salon, couloir, escalier qui nous embarque dans le passé (rénovées bien sûr). L'espace piscine qui nous a permis de nous détendre et nager (vraiment au vu de la taille du bassin). Un grand jardin qui nous a permis de respirer le grand air. Et sans parler du petit déjeuner qui est juste incroyable... Rachel nous a préparé des yeux sur le plat et des yeux brouillés à la minute (au bonheur de ma fille). Et même un petit plus pour les puristes du bien-être. Rachel propose des prestations massage sur place, c'est juste fou... Le lieu, les moments passés ont été au-delà de nos attentes... Au nom de ma fille et moi-même, merci infiniment Rachel 🙏 Je conseil vraiment ce lieu, la Belle Dame est vraiment Sans Regrets...

Nous avons passé 4 jours fabuleux chez Rachel et Manu. Au delà de l’accueil extrêmement chaleureux, la Belle dame sans regrets est une très jolie demeure avec une âme et Rachel et Manu ont à cœur de nous faire sentir un peu comme à la maison. Rien à dire, les chambres, la décoration, la piscine, tout était parfait. Un petit déjeuner (excellent) comme on les aime autour d’une grand table qui permet de converser avec les autres hôtes et c’est formidable. On pourrait y refaire le monde. Rachel et Manu vous donneront aussi de bons conseils pour visiter cette très jolie région (Châteaux Cathares, Narbonne, Carcassonne). Et de très bonnes adresses de restaurants. Une adresse à garder précieusement pour y revenir un jour.

Arrivée dans un très beau cadre au centre du petit village. Accueil chaleureux et convivial de Rachel . Visite de l'ensemble des espaces ,grand hall lumineux qui donne sur un jardin soignée, puis espace piscine agrémenté de canapés, espace de repos. Toujours à disposition une boisson fraîche ou un petit gâteau préparé par Rachel,parfum léger dans la maison. Grande table du petit déjeuner avec Rachel très prévenante et joyeuse.

Un lieu absolument magnifique, plein de charme et de chaleur. Le grand jardin est idéal pour une cérémonie en plein air : spacieux, verdoyant, parfaitement entretenu, et décoré avec beaucoup de goût. C’était le cadre rêvé pour célébrer le mariage auquel j'ai assisté, entre nature, créativité et convivialité. On s’y sent tout de suite bien comme à la maison, c'est une jolie parenthèse hors du temps.

Un grand merci à Rachel et Manu pour ce super week-end organisé dans le cadre d’un EVJF. Vous avez un gîte magnifique et tout était vraiment parfait (organisation, repas, activités…). On reviendra avec grand plaisir.

Un accueil très chaleureux. Les hôtes sont d’une gentillesse et très attentionnés. Toujours à nos petits soins, nous avons manqués de rien pendant ce séjour qui était un EVJF. Rien à dire à part que c’était parfait. Le cadre est magnifique un gîte de très grande qualités. Vous pouvez y allez les yeux fermés ! Nous reviendrons très rapidement. Merci pour tout

Une adresse exceptionnelle. Rachel et Manu sont des hôtes comme on en trouve rarement. La gentillesse, l'accueil, le site, la propreté, la disponibilité, il n'y a rien à dire sur notre séjour, nous avons quand même un problème, nous devons repartir !!!! C'est un sans faute, nous reviendrons très vite. Sandrine