La Borio

La Borio: Cette ancienne ferme vigneronne à beaucoup de charme, elle a été très bien rénovée par Ray, avec tout le soin et le confort souhaités. L'accueil est extrêmement gracieux et professionnel, les connaissances de Ray sur la riche histoire du Bousquet-d'Orb sont remarquables et inattendues pour des Anglais tombés amoureux de cette région; la cuisine de Véronica est sophistiquée et l'aménagement de la salle à manger mêle tradition rustique du sud-ouest et vrai talent de décoration. Ray est attentionné aux attentes de ses clients, la contrée est très belle et les témoignages de son histoire prospère très nombreux. Nous garderons un grand souvenir de notre séjour en Novembre 2012 et l'envie d'y revenir. Bravo à Ray et Véronica!

L'accueil est des plus chaleureux; les chambres sont rustiques mais joliment décorées; la salle d'eau est bien équipée; le diner est de très bonne qualité avec entrée, plat bien cuisiné, dessert, vins de pays à discrétion, café/thé/infusion.||L'hôte d'origine anglo-saxonne est d'une très grande amabilité et disponibilité.||La liaison wi-fi dans la chambre est de haut débit et gratuite.||Mais, le chauffage est utilisé avec excès de parcimonie (aucun chauffage à notre arrivée et chauffage coupé lors de notre absence par l'hôte le lendemain).||Les petits-déjeuners sont corrects mais selon le modèle dit continental (pain, croissant).||Les tarifs appliqués ne correspondaient pas aux tarifs affichés sur internet, mais nous avions été bien prévenus à la réservation: ||- nuitée à 55€ la chambre avec pdj pour deux au lieu de 50€ ||- diner à 20€/pers au lieu de 17€/pers||Cela était probablement la modification de début d'année (+18% sur le diner!!!)

La Borio est une petite maison d'hôtes située sur la route menant à Bousquet d'Orb, au cœur d'une région aux paysages magnifiques. Ray et Veronica, les propriétaires, sont des hôtes charmants et accueillants : lui, une véritable mine d'informations sur l'histoire locale, et elle, une cuisinière hors pair. Nos repas à La Borio ont été tout simplement les meilleurs de ce voyage, et même de tous nos voyages (une demi-douzaine depuis 2006) en France, en Italie et en Espagne. Ils sont servis à la bonne franquette, autour d'une grande table de cuisine. Nos randonnées dans la région ont été, une fois de plus, les plus belles de toutes celles que nous avons faites, grâce à la connaissance et au talent de Ray (et au pique-nique de Veronica), car nous avons admiré des panoramas tout aussi magnifiques à travers l'Europe. Les chambres sont propres et spacieuses, et celles de La Borio (une grange rénovée) sont charmantes, avec leurs murs en pierre, leur lit en fer forgé et leurs sols carrelés : un style rustique irrésistible allié au confort moderne. Une expérience tout simplement merveilleuse.

Durant mes six jours de cure au Centre d'Hydrathérapie d'Avène, j'ai passé un séjour confortable et reposant à La Borio. Le charmant Bed & Breakfast, aménagé dans une grange en pierre récemment rénovée, offre un cadre idyllique. Les dîners, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale, sont excellents. Ray et Veronica sont des hôtes exceptionnels et généreux, qui m'ont prodigué de précieux conseils et informations sur les excursions à faire dans cette magnifique région. Mon séjour a été parfait !

je recommande LA BORIO AU BOUSQUET D'ORB car l'accueil est chaleureux, propreté, repas excellents, les propriétaires sont anglais, mais respectent bien les traditions françaises, relaxes dans le jardin, endroit calme, cuisine française, copieux, beau paysage, visites à faire aux alentours, horaires libres, barbecue, terrasse ou table d'hotes en cuisine lorsqu'il y a du mauvais temps, ce qui est rare, climat chaud ,

Nous avons séjourné 2 nuits en septembre.||L'accueil est très sympathique et la chambre confortable. ||Les repas sont préparés par Véronica, excellente cuisinière, avec des produits de qualité.||Ray offre un service raffiné et discret.||Cerise sur le gâteau, la maison est bien située et permet de nombreuses visites de la région.

Sur les conseils d'un ami, nous avons réservé trois nuits en formule lit, petit-déjeuner et dîner. Ce fut un vrai régal. Raymond est américain et Veronica est anglaise. Ils proposent un hébergement très confortable et calme, ainsi que des repas délicieux. La Borio est idéalement située pour découvrir la région et dispose d'un grand parking.