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CHAMBRE D'HÔTES

La Source Gilhodes

Chambre d'hôtes · Aveyron (12)

4,6 37 avis Google
La Source Gilhodes — Chambre d'hôtes

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos de La Source Gilhodes

La Source Gilhodes est un établissement de la catégorie « Chambre d'hôtes » situé à Aveyron (12500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

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Avis clients (37)

Avis Google
4,6
37 avis
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florence miser Google

Étape sur notre chemin à la maison d'hôtes La Source de Gilhodes. L'accueil y est parfait, le confort de la chambre également ainsi que la table. Nous avons vécu un moment suspendu, déconnecté dans un apaisement total. La baignade dans la piscine a été un pur plaisir. Le petit déjeuner proposé en autonomie nous a permis de choisir notre heure de départ, un vrai luxe Merci à Vincent pour tout

Réponse du professionnel : Bonsoir, Merci pour votre commentaire, nous espérons que vous avez pu marcher au maximum avant les plus grandes chaleurs, ce matin il faisait déjà chaud ! Bonne poursuite
t
thierryvW3307SE Google

Nathalie et Vincent ont été aux petits soins avec nous. Très attachés à la région qu'ils ont choisi, ils vous feront découvrir les produits locaux et vous donneront des informations précises sur les traditions et les lieux à visiter. Le gîte est très confortable.

V
Valencourt Laurence Google

Une très belle étape sur notre chemin, un accueil très bienveillant, un lieu très authentique et chargé d' histoire, décoré avec goût, une piscine pour se refaire et une très bonne table d'hôtes, fait maison et circuit court 🤗

Réponse du professionnel : Merci, bonne poursuite sur le chemin et pensez à La Source Gilhodes pour une plus longue étape en Aubrac ! Nathalie et Vincent
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dorocha Google

Nous sommes ravies de notre halte d’une nuit pour se ressourcer dans ce très bel endroit. Chambre d’hôte jolie, très propre, très confortable, très bien équipée, ça fait du bien après plus de 30km de marche! |L’emplacement est unique avec une vue incroyable. Côté assiette, cuisine familiale délicieuse, variée, copieuse tour à fair adaptée à nos besoins.|Hôtes discrets et très bienveillants, qui se sont adaptés à nos demandes spécifiques d’horaires de repas (petit déjeuner très tôt!) et option service de transport que nous n’avions pas prévu! |Merci!

E
Eddie Google

Chambre très grande et plus que fonctionnelle pour une étape, endroit charmant, vieille bâtisse familiale . Par contre la demi pension ne vaut certainement pas le prix payé pour un repas du soir avec une soupe, des pâtes et un cake. Idem pour le petit déjeuner, restrictif pour des pélerins qui partent la journée.

Réponse du professionnel : Bonsoir Eddie, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié vos repas à La Source Gilhodes, mais sachez que la soupe est un des éléments réguliers de nos tables d'hôtes et le restera car elle fait partie de ceux pour lesquels ion nous remercie très régulièrement du fait de leur manque sur le chemin. Par grande chaleur comme en ce moment, nous la remplaçons en général par des crudités. Vous avez le droit de ne pas apprécier cependant et nous aurions pu vous proposer autre chose si vous nous l'aviez signalé. Quant aux pâtes, il s'agit de pâtes artisanales faites à la ferme Boubal, de l'autre côté du Lot, c'est un produit de proximité et de qualité, préparé avec des oeufs fermiers et bio. Et elles étaient accompagnées, comme c'est toujours le cas à La Source Gilhodes, d'une viande dont nous recevons toujours les félicitations, il est dommage que vous soyez resté bloqué sur les pâtes qui n'en étaient que l'accompagnement... Nos cakes faits maison, au beurre salé, à la pomme ou aux cerises comme en ce moment avec les cerises du jardin, sont eux aussi tout particulièrement appréciés et il n'est pas rare qu'on nous en redemande au petit déjeuner : là encore, désolés que vous ne l'ayez pas apprécié à sa juste valeur. Nous rappelons tout de même que nous envoyons en amont, lors de la réservation, un message vous demandant s'il y a des choses à éviter à la table d'hôtes que ce soit pour des raisons de régime, d'intolérance ou de goût, afin d'éviter ce genre de déconvenues. Dommage que vous ne nous ayez pas communiqué de réponse, en général nous nous adaptons quand ce n'est pas trop tard. Concernant le petit déjeuner, nous ne savons pas ce qui vous a déplu ou ce que vous auriez attendu, mais sommes étonnés car beaucoup de randonneurs nous disent que c'est le meilleur de l'itinéraire... nous rappelons que dans la formule chambre d'hôtes il comporte pain frais, fouace (brioche aveyronnaise traditionnelle) maison, beurre doux ou demi sel, oranges fraichement pressées, boisson chaude au choix, confitures maison et du jardin, yaourt maison, et peut être agrémenté avec supplément de fromage et charcuterie. Au choix des randonneurs qui parfois souhaitent une formule plus économique, nous nous adaptons et proposons une formule plus frugale, décidée et connue par l'hôte, ce qui n'était pas votre cas il me semble. En revanche, en cas de petit déjeuner avant 8h, nous ne pouvons proposer de pain frais car la boulangerie de St Côme ouvre entre 7H30 et 8H45. Et puisque nous sommes affairés à chercher le pain pour les autres et à gérer le départ scolaire de nos enfants, nous vous prions de nous en excuser, vous déjeunez dans ce cas en autonomie, ce qui nécessite une certaine logistique et ne nous permet pas de vous fournir l'ensemble des produits de notre petit déjeuner ordinaire. C'est peut-être ce qui vous est arrivé, mais si c'est le cas nous vous avions précisé les conditions la veille et ne comprenons pas votre déception. S'il s'agit d'autre chose, merci de nous le préciser afin de pouvoir nous améliorer. Et il y a un point dont vous ne parlez pas mais que vous avez sévèrement noté, et qui nous surprend d'autant plus qu'il fait l'unanimité parmi nos hôtes : l'emplacement, pourriez vous nous en dire plus ? Nathalie et Vincent
G
G8267NDgiseleb Google

Lieu très agréable chambre correcte , par contre déçue de accueil l hote a été strict sur les horaires , pas très accueillant |Le prix du repas et du petit déjeuné est hors de prix par rapport à la prestation

G
G8267NDgiseleb Google

Lieu très agréable chambre correcte , par contre déçue de accueil l hote a été strict sur les horaires , pas très accueillant ||Le prix du repas et du petit déjeuné est hors de prix par rapport à la prestation

A
Angelo Marotta Google

Belle découverte à quelques encablures du chemin Un petit trésor caché que nous pouvons que recommander Vincent et Nathalie nous ont régalé, et nous avons apprécié les récits de Vincent sur l’Aubrac, le fromage Laguiole, c’était très agréable et instructif Encore merci 🙏 Je recommande +++

Réponse du professionnel : Merci pour votre sympathique commentaire, nous avons passé un bon moment et vous souhaitons un bon chemin !
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Martin C Google

Un grand merci pour votre accueil chaleureux. Un endroit calme et merveilleux. Tout était parfait. Nathalie et Vincent ont été aux petits soins. Après 25 km de marche sur le chemin cette parenthèse nous a fait grand bien.

Réponse du professionnel : Merci pour votre sympathique commentaire. Ce fut un plaisir de vous accueillir, n'hésitez pas à revenir à La Source Gilhodes pour découvrir d'autres facettes de notre belle région !
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brunodF4038OB Google

Après avoir marché plus de 30 km sur le chemin de Compostelle nous sommes arrivés au but de notre équipée. Magnifique endroit, charmante demeure, pleine de belles surprises. Couchage plus que correct,||Une bonne douche bien chaude et nous voilà partis pour le repas . Nourriture simple, trop simple dans ce terroir gastronomique. Notre hôte nous a accueilli très froidement, à la limite ont pourrait penser qu’on le dérangeait quant à son épouse elle est passée plusieurs fois à côté de nous sans même nous saluer…Que d’impolitesses nous avons été très déçu par leurs comportements. Est ce ça une chambre d’hôte? Non je ne crois pas ! Heureusement que toutes celles que nous avons rencontrées auparavant relèvent le niveau.||Dommage car l’endroit est magnifique.||Précisons que nous étions seuls dans leur établissement .

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730st_phaneg Google

la chambre est spacieuse et confortable, la literie est bonne. ||Par contre l’accueil des hôtes est très froid, les multiples recommandations affichées à l’accueil ou dans les chambres ne mettent pas à l’aise. ||Le rapport qualité prix est très mauvais et ne correspond pas à une étape de pèlerin. ||Expérience très décevante

B
Beatrice Brohan Google

« Un immense merci à Vincent pour son accueil si attentionné et passionné. La bâtisse est tout simplement splendide, pleine de charme et d’histoire, et l’on s’y sent immédiatement bien. Les récits de Vincent ont rendu notre séjour encore plus enrichissant et inoubliable. Une adresse d’exception que nous recommandons sans hésiter, et où nous espérons revenir. Béatrice et ses 2 soeurs Patricia et Dominique

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau commentaire qui nous va droit au coeur, nous espérons aussi vous revoir pour un approfondissement des visites de notre belle région ! Nathalie et Vincent
G
Gilles PELISSIER Google

J’ai passé un séjour de 3 nuits à la source Gilhodes Les chambres sont vraiment très bien Le cadre est parfait (beau corps de ferme) Le service est bien Juste un peu loin d’Espalion … mais c’est presque secondaire

Réponse du professionnel : Plus près d'Espalion, ce serait moins beau ! mais en effet, on ne va pas au resto ou à la boulangerie à pied... si, nous le faisons parfois, mais c'est un peu sportif ! Merci pour votre commentaire et n'hésitez pas à revenir dans notre si belle région...
J
Julie Benketira Google

Un endroit exceptionnel où on a l'impression de voyager dans le temps. La passion de Vincent pour l'histoire des lieux est communicative, le service et la propreté irréprochables. Magnifique parc, entretenu par Nathalie, piscine, jacuzzi... Bref, l'endroit idéal pour recharger les batteries !

Réponse du professionnel : Merci Julie, Enora et Arlette, vous serez toujours bienvenues à Gilhodes !
F
Flo Mas Google

Bonjour, ça se mérite au niveau du chemin, prenez celui qui passe en forêt, il est plus long mais ombragé que le GR 65 lorsque vous arrivez de st chely d'Aubrac. Arrivés sur site en fin d'aprem, sous un soleil de plomb, nous sommes accueillis par les propriétaires dans une ferme à multiples bâtiments magnifiquement rénovés, une immersion totale dans le bon goût et le savoir-faire et recevoir. En effet, après une visite des lieux, le gîte est parfait, piscine, sauna, parc et terrasse ombragée pour les repas. Le propriétaire nous a servi un repas maison fraîcheur et produits locaux. Ambiance conviviale et sereine. Le pdj complet, JUS D'ORANGE frais pressé, café excellent, pain croustillant, confitures maison et fouace briochée du jour maison bien-sûr. Ce site mérite que l'on s'y arrête et que l'on y revienne. Merci beaucoup !

Réponse du professionnel : Merci Flo pour ce commentaire très détaillé et gratifiant. Nous sommes heureux que nos efforts du quotidien trouvent toute leur justification dans les bon moments passés ici par nos hôtes. Bonne continuation et n'hésitez pas à repasser par La Source Gilhodes lors d'une visite de l'Aubrac, de la Callée du Lot ou des Causses !