Quelle plaisir après une longue étape sous un soleil de plomb d'arriver chez Manu et Florence au Castellou. Tout d'abord nous avons eu droit à un accueil chaleureux puis nous avons découvert la chambre Alsace, parfaite! Nous avons ensuite pu savourer un dîner préparé avec soin, un délice! Le lendemain nous avons pu prolonger l'expérience grâce à notre panier repas qui nous a redonné des forces pour notre nouvelle étape. Un grand merci à vous Florence et Manu, nous avons été ravis de croiser votre route. Patrick et Marlène (le père et la fille;-)
Le Castellou
Chambre d'hôtes · Conques-en-Rouergue (12)
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À propos de Le Castellou
Le Castellou est une maison d'hôtes située à Conques, sur le chemin de Compostelle. Manu et Florence, les nouveaux propriétaires, vous accueillent pour un séjour chaleureux et gourmand. Profitez d'une table d'hôtes proposant des produits frais de l'Aveyron et des épices de leurs voyages.
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Avis clients (159)
Je me souviendrai toujours de mon passage au Catellou: Un très bel établissement, un accueil convivial et chaleureux, une chambre confortable et accueillante, et une cuisine généreuse au saveurs du monde. Merci à Florence et Manu pour votre belle énergie.
Assurément notre plus belle étape lors de notre chemin de Compostelle du Puy en Velay _ Conques. Les propriétaires sont charmants, passionnés, ils vous accueillent dans un établissement où chaque chambre est décorée avec un thème différent. Nous avions la chambre Maroc. La cuisine est faite maison avec des produits locaux "coups de cœur". Chaque plat a son histoire. C'est la première fois qu'au moment du départ j'ai les frissons en quittant une auberge. Le Castellou est plus su'une auberge. C'est une très belle rencontre. Nous reprendrons notre Chemin de Compostelle en 2027 du Castellou.
C'est l'histoire d'un couple dans une maison d'hôte dans un bourg ou tout est génial, surtout ne changez rien ! Les hôtes sont adorables entre autres monsieur cuisine sachant que dans une vie précédente il a eu l'occasion de travailler dans les épices et de pas mal voyager avec madame qui a décoré les chambres avec beaucoup de goût, merci pour la chambre Alsace c'était parfait. En plus le bourg de Conques est magnifique, un écrin parfait pour cette maison d'hôte qui est un bijoux. C'était notre étape finale du Gr65 cette année, on redémarre du Castellou l'année prochaine, o-bli-gé !
Très bonne nourriture, propre mais dommage que l’appât du gain prime. Ex: refus de remplir une gourde, orange à 2€ et sandwich peu garni à 8€. Impression de déranger les hébergeurs.
Superbe, tout y est : la localisation, un bon accueil, des hôtes attentionnés. Les chambres sont magnifiques et confortables, elles ont été agencées et confectionnées par Florence. Avec un repas le soir qui est succulent, plein de saveur, et un petit déjeuné parfait. Tous les mets sont fait maison par Manu qui est pleinement investit et inspiré ! Nous avons passé un moment parfait dans ce lieu où l’environnement et le village sont tout aussi magnifiques. Nous sommes chanceux d’avoir pu profiter de cette chambre d’hôte !
Vous voulez vivre un séjour agréable et bien manger je vous conseille le Castellou. Manu et Flo vous recevront avec bienveillance et professionnalisme. Le repas nous fait voyager et les chambres sont très confortables et décorées avec goût. Un vrai coup de cœur
Je vous conseille la chambre d hôtes le castellou. Flo et Manu vous accueillent avec professionnalisme mais surtout avec authenticité et gentillesse. Vous allez vivre un vrai moment de voyage avec la cuisine de Manu et au travers de la decoration des chambres. Ces dernières sont spacieuses propres et très confortables. Un vrai coup de cœur. Bravo à vous deux.
Dernier clients de la saison, un beau séjour. Merci I à Manu et Francoise pour leur accueil comme à la maison. La chambre Maroc très originale. Le repas préparé maison excellent avec une mention particulière pour le velouté de châtaigne au rodez. Merci encore on reviendra
Nous avons eu la chance de goûter à la cuisine dont nous à concocté le propriétaire. Du plat au dessert, nous avons voyagé, grâce aux différentes épices qui agrémentées des bon produits régionaux. Nos papilles étaient en fête et en auraient par gourmandise bien redemandé 😉 Je recommande vivement
Nous avons été envoyé pas la pèlerine pour le dîner du soir car notre hôtel était de fermeture hebdomadaire côté restauration et franchement je n'ai pas été déçu !! J'ai tout mangé !!! Merci pour ce délicieux repas. Je recommande à 100%.
Quel délicieux moment avec Florence et Manu nos hôtes. Les chambres confortables sont décorées avec beaucoup de goût. Le repas préparé par Manu nous font voyager grace aux épices tout en mangeant des produits frais locaux . Un véritable régal . Un paradis dans ce village extraordinaire. Pensez à réserver.
Un séjour inoubliable au Castellou ! Manu et Florence nous ont accueillis avec une gentillesse authentique, comme si nous faisions déjà partie de la famille. La chambre Maroc décorée avec soin, combinant confort et originalité, nous a offert une nuit douce et reposante .le petit-déjeuner maison était un vrai plaisir pour les papilles. |Le dîner, concocté avec des produits frais, locaux et relevé d’épices exotiques, était tout simplement délicieux. L’emplacement est idéal : face au pont Romain, à deux pas de l’abbatiale, dans un décor médiéval enchanteur. Un lieu parfait pour recharger ses batteries après une belle journée de marche sur le GR 65. À recommander sans hésiter !
Belle rencontre avec Florence et Manu Leurs chambres d’hôtes et leur cuisine nous racontent leur parcours Félicitations à Manu pour sa cuisine de produits locaux influencée par ses voyages. Nous avons apprécié le soin qu’apporte Florence à ses chambres. Florence (miss poivre)
Pour la deuxième année nous avons séjourné au Castellou. L accueil est toujours aussi chaleureux, le repas était délicieux et le petit déjeuner copieux. Les chambres sont confortables et joliment décorées. Merci à vous pour ces bons moments de partage. Les bretons 😉
Le Castellou est à la croisée de tous les mondes de l'Amour : un couple qui rayonne, un choix de lieu énergétiquement puissant, un decor époustouflant de vérité et d'authenticité liées à l'histoire de Florence et Manu, une cuisine dont je me souviendrai longtemps le régal que j'ai pu ressentir il n'y a pas de mot tellement c'était divin, digne d'un étoilé ++++ Un immense merci pour nous avoir fait vivre une expérience magique au coeur de Conques sur ce chemin de Compostelle dont le maître mot est bel est bien : rencontre. Et celle de Florence & Manu en est clairement UNE. nous reviendrons Jade
Petit passage obligatoire au Gîte Le Castellou comme chaque année Un lieu Hors du temps où la gentillesse et le la bienveillance des Hôtes Manu et Flo redonne foi en l Humain. Une auberge tenue par des passionnés Des chambres magnifiques et d’une propreté exemplaire ! La literie est confortable ++++ et vous pouvez me croire j’ai eu une fracture de la colonne vertébrale et c’est une de mes exigence principale ! Et si vous avez la chance d y manger .. régalez vous Manu est un cuisto incroyable ! À très vite !
Notre séjour au Castellou à Conques a été très décevant. A notre arrivé beaucoup d'explications, jusqu'au fonctionnement de la chasse d'eau et tous les interdits ! L’hébergement est clairement surévalué : les chambres sont petites, mal insonorisées, avec un mobilier vieillissant et une décoration qui est datée. Le confort est sommaire et très en deçà de ce que l’on peut attendre à ce prix. Sur le chemin il y a des hébergements beaucoup mois cher et plus confortable. À cela s’ajoute un accueil peu chaleureux de la part de Manu, qui nous a donné l’impression de déranger plutôt que d’être les bienvenus. Cerise sur le gâteau : lors du repas, Manu est intervenu pour demander aux clients de « ne pas abuser du buffet », créant un climat gênant et inconfortable. À ce prix, nous estimons qu’il est inadmissible de restreindre ainsi un service censé être compris dans la prestation. Quand nous avons demandé du pain, il nous a répondu qu'il n'avait pas été livré car le boulanger ne travaille pas le week end. Nous avons eu le sentiment que tout était fait pour limiter les coûts au détriment du confort et de l’accueil. Une grosse déception dans un village aussi magnifique que Conques. Nous ne recommandons absolument pas cet établissement.
Pour la deuxième année consécutive, nous avons fait une halte en famille sur le chemin de Saint Jacques au Castellou. Sans aucun doute, l'une des plus belles étapes. Florence et Manu sont des hôtes de premier choix alliant gentillesse, excellente cuisine et chambre aménagée avec gout. Le top quoi, du 5 étoiles!
Manu et Flo ont été d’une gentillesse incroyable. Notre chambre à thème Maroc était magnifique et le repas plein de saveurs rapportées de leurs nombreux voyages. Un accueil bienveillant qui fait chaud au cœur ❤️ Merci pour tout Sylvie et Jean-Paul
Une étape extraordinairement réussie à Conques au Castellou, grâce a l’accueil très chaleureux de Manu et Flo. Idéalement situé en face du pont Romain et donc tout de suite sur le chemin, ce gîte est l’endroit idéal pour une nuit de repos à Conques. Les chambres sont toutes d’une propreté irréprochable et décorées chacune avec un thème. Les hôtes font également table d’hôtes et cuisinent un repas totalement fait maison avec des produits locaux et c’était excellent. Le petit déjeuner aussi est délicieux. Il vous sera également proposé le panier repas préparé par Manu pour votre journée de randonnée. Une adresse à recommander !
Excellents accueil confort et repas. Tout y est ! Nous avons été enchantés par l'accueil de ce couple qui a mis toute son âme dans la rénovation d'un hôtel vieillissant. Chacune des chambres nouvellement refaites nous invitent au voyage. Tout est beau en plus d'être confortable. Les repas sont excellents,variés et équilibrés : il y en a pour tous les goûts, belle découverte épicée ! Vraiment nous conseillons cette halte dans ce beau village magnifique et remercions très chaleureusement nos hôtes, nous gardons un merveilleux souvenir de ce passage chez eux.
De passage dans la région, nous avons séjourné 2 nuits en famille au Castellou. Manu et Florence, les nouveaux propriétaires sont au petit soin. Très bel accueil convivial. La cuisine de Manu avec les produits locaux est excellente et pleine de saveur. Les chambres rénovées et spacieuses sont décorées avec goût. La literie très propre et confortable. |Au pied de Conques, ce gite est idéalement situé pour flâner dans ce village hors du temps, découvrir la majestueuse abbatiale, pêcher à la rivière, et faire de belles balades à pied ou à vélo. Nous conseillons vivement.