Le Castellou

Je me souviendrai toujours de mon passage au Catellou: Un très bel établissement, un accueil convivial et chaleureux, une chambre confortable et accueillante, et une cuisine généreuse au saveurs du monde. Merci à Florence et Manu pour votre belle énergie.

Assurément notre plus belle étape lors de notre chemin de Compostelle du Puy en Velay _ Conques. Les propriétaires sont charmants, passionnés, ils vous accueillent dans un établissement où chaque chambre est décorée avec un thème différent. Nous avions la chambre Maroc. La cuisine est faite maison avec des produits locaux "coups de cœur". Chaque plat a son histoire. C'est la première fois qu'au moment du départ j'ai les frissons en quittant une auberge. Le Castellou est plus su'une auberge. C'est une très belle rencontre. Nous reprendrons notre Chemin de Compostelle en 2027 du Castellou.

Très bonne nourriture, propre mais dommage que l’appât du gain prime. Ex: refus de remplir une gourde, orange à 2€ et sandwich peu garni à 8€. Impression de déranger les hébergeurs.

Dernier clients de la saison, un beau séjour. Merci I à Manu et Francoise pour leur accueil comme à la maison. La chambre Maroc très originale. Le repas préparé maison excellent avec une mention particulière pour le velouté de châtaigne au rodez. Merci encore on reviendra

Nous avons eu la chance de goûter à la cuisine dont nous à concocté le propriétaire. Du plat au dessert, nous avons voyagé, grâce aux différentes épices qui agrémentées des bon produits régionaux. Nos papilles étaient en fête et en auraient par gourmandise bien redemandé 😉 Je recommande vivement

Nous avons été envoyé pas la pèlerine pour le dîner du soir car notre hôtel était de fermeture hebdomadaire côté restauration et franchement je n'ai pas été déçu !! J'ai tout mangé !!! Merci pour ce délicieux repas. Je recommande à 100%.

Quel délicieux moment avec Florence et Manu nos hôtes. Les chambres confortables sont décorées avec beaucoup de goût. Le repas préparé par Manu nous font voyager grace aux épices tout en mangeant des produits frais locaux . Un véritable régal . Un paradis dans ce village extraordinaire. Pensez à réserver.

Un séjour inoubliable au Castellou ! Manu et Florence nous ont accueillis avec une gentillesse authentique, comme si nous faisions déjà partie de la famille. La chambre Maroc décorée avec soin, combinant confort et originalité, nous a offert une nuit douce et reposante .le petit-déjeuner maison était un vrai plaisir pour les papilles. |Le dîner, concocté avec des produits frais, locaux et relevé d’épices exotiques, était tout simplement délicieux. L’emplacement est idéal : face au pont Romain, à deux pas de l’abbatiale, dans un décor médiéval enchanteur. Un lieu parfait pour recharger ses batteries après une belle journée de marche sur le GR 65. À recommander sans hésiter !