Le Jardin des Triomphes, maison d'hôtes à Ervy-le-Châtel, entre Champagne et Bourgogne

Annulation de notre réservation 1 mois avant notre mariage, nous nous sommes donc retrouvés sans endroit où dormir pour notre mariage. Aucune raison ni excuse - une personne qui n’en n’a rien à faire et qui ne nous a meme pas proposé de solution. J’ai attendu avant de mettre un commentaire jusqu’à tant que l’on découvre que notre réservation a été annulée pour des clients qui avaient réservé quelques jours de plus que nous. Une honte.

Nous avions réservé quatre nuits au Jardin des Triomphes, mais nous sommes partis après trois jours à cause du mauvais temps et sommes rentrés chez nous. Notre avis : le contact avec l'établissement était excellent. Ils ont répondu très rapidement et avec beaucoup de gentillesse, et toutes les informations étaient claires. Ils nous ont proposé de dîner le premier soir. Venant d'Espagne, nous pensions que ce serait une bonne idée et avons accepté. Mais nous avons ensuite découvert que le restaurant ne proposait que des plats végétariens, ce qui fut une petite déception ! Si nous avions été prévenus, nous aurions eu le choix. Je dois admettre que le repas était bon malgré tout, même végétarien. Bravo à Flore, la cuisinière ! Mais encore une fois, si nous avions su cela, nous n'aurions pas dîné au Jardin des Triomphe, car nous aurions vraiment eu le choix. La chambre était très propre et bien équipée, avec une belle baignoire, une douche agréable et la climatisation. C'était vraiment super. Ce qui n'allait pas, c'était le lit. Même s'il était grand, le matelas était de très mauvaise qualité (ou il y avait un autre problème, car je ne suis pas experte en matelas). Un matelas ne devrait pas être inconfortable quand on essaie de dormir. Or, il l'était beaucoup. Nous l'avons signalé à la propriétaire, qui a promis de le changer, mais malheureusement, cela n'a pas eu lieu le lendemain. Résultat : nous avons eu mal au dos après seulement deux nuits. Ensuite, c'était un peu mieux grâce au changement du surmatelas, mais le matelas restait inconfortable. Quant au petit-déjeuner, il était entièrement végétalien : pas de viande, pas d'œufs, ni à la coque ni au four. C'est vraiment dommage. Pendant trois jours, nous avons eu le même petit-déjeuner : deux fromages, du pain, un croissant, deux confitures, un yaourt et du granola. Il y avait aussi quelques fruits un peu fanés, préparés tôt le matin, donc ils n'étaient plus frais après quelques heures au réfrigérateur. (C'est mon avis.) Ce n'était pas très satisfaisant... J'espère que des changements seront apportés pour les autres clients ! L'endroit en lui-même est très agréable, avec une vue magnifique et une grande chambre très propre. Cependant, les environs ne sont pas très animés. Pour un restaurant, il faut prendre la voiture pendant au moins 30 minutes, ce qui est long. Mais ce n'est que mon avis. Il y a un très bon restaurant de kebabs en ville, mais c'est un restaurant de kebabs, sans vouloir offenser personne. Si vous aimez la cuisine végétarienne, allez-y, car Flore est une excellente chef. Cordialement, Peter

Nous avions réservé 4 nuits au Jardin des Triomphes, mais nous sommes partis après trois jours à cause du mauvais temps et sommes rentrés chez nous. Notre avis : le contact avec l'établissement était excellent. Ils ont répondu très rapidement et avec beaucoup de gentillesse, et tout était clair. Ils nous ont proposé de dîner le premier soir. Venant d'Espagne, nous pensions que ce serait une bonne idée et avons accepté. Mais nous avons ensuite découvert que le restaurant ne proposait que des plats végétariens, ce qui fut une petite déception ! Si nous l'avions su à l'avance, nous aurions eu le choix. Je dois admettre que le repas était bon malgré tout, même végétarien. Bravo à Flore, la cuisinière ! Mais encore une fois, si nous l'avions su, nous n'aurions pas dîné au Jardin des Triomphe, car nous aurions vraiment eu le choix. La chambre était très propre et bien agencée, avec une belle baignoire, une douche agréable et la climatisation. C'était parfait. Ce qui n'allait pas, c'était le lit. Même s'il était grand, le matelas était de très mauvaise qualité (ou il y avait un autre problème, car je ne suis pas experte en matelas). Un matelas ne devrait pas être inconfortable quand on essaie de dormir. Or, il l'était beaucoup. Nous l'avons signalé à la propriétaire, qui a promis de le changer, mais malheureusement, cela n'a pas eu lieu le lendemain. Résultat : nous avons eu mal au dos après seulement deux nuits. Ensuite, c'était un peu mieux grâce au changement du surmatelas, mais le matelas restait inconfortable. Quant au petit-déjeuner, il était entièrement végétalien : pas de viande, pas d'œufs, ni à la coque ni au four. C'est vraiment dommage. Pendant trois jours, nous avons eu le même petit-déjeuner : deux fromages, du pain, un croissant, deux confitures, un yaourt et du granola. Il y avait aussi quelques fruits un peu fanés, préparés tôt le matin, donc ils n'étaient plus frais après quelques heures au réfrigérateur. (C'est mon avis.) Ce n'était pas très satisfaisant... J'espère que d'autres clients y remédieront ! L'endroit en lui-même est très agréable, avec une vue magnifique et une grande chambre très propre. Cependant, les environs ne sont pas très animés. Pour un restaurant, il faut prendre la voiture pendant au moins 30 minutes, ce qui est long. Mais ce n'est que mon avis. Il y a un très bon restaurant de kebabs en ville, mais c'est un restaurant de kebabs, rien de plus. Si vous aimez la cuisine végétarienne, allez-y, car Flore est une excellente chef. Cordialement, Peter

J'ai eu la chance de passer un week-end dans cette magnifique maison d'hôtes, et je ne pourrais être plus satisfait de mon séjour. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par les hôtes, qui sont d'une gentillesse et d'une disponibilité remarquables. Leur attention aux détails et leur envie de faire de notre séjour une expérience unique ont vraiment fait la différence.||La maison est décorée avec goût, mêlant confort moderne et charme traditionnel. La chambre dans laquelle j'ai séjourné était spacieuse, propre, et très confortable, avec une literie de qualité qui garantit une nuit de sommeil paisible. Le petit-déjeuner, composé de produits frais et locaux, était délicieux et copieux.||Le cadre environnant est tout simplement enchanteur. L'endroit est calme, parfait pour se ressourcer, tout en étant proche de nombreux sites intéressants à visiter.||Je recommande cette maison d'hôtes sans hésitation à tous ceux qui recherchent une escapade relaxante et authentique. Un grand merci aux hôtes pour leur accueil chaleureux et leur hospitalité. J'espère avoir l'occasion de revenir bientôt !

Il n’y a qu’un mot: MAGNIFIQUE! Merci à Laetitia et à Flore pour ce séjour tellement agréable!!

Un endroit merveilleux où séjourner. Nous y avons passé deux nuits et avons été enchantés par l'accueil chaleureux, les chambres et jardins magnifiques et confortables, ainsi que par les délicieux repas. Tout était parfait, et nos hôtes ont fait tout leur possible pour s'adapter à mes besoins alimentaires. Je recommande chaudement et j'espère y retourner bientôt !

Magnifique maison de charme, décoration originale, chambres spacieuses et confortables. J’ai adoré les très copieux petits déjeuners dans le jardin !|Enfin la localisation est très centrale pour aller se balader dans les vignobles de champagne et de Bourgogne.

Nous avons séjourné dans ce magnifique hôtel récemment ouvert sur le chemin du retour. Les chambres sont superbes, décorées avec un goût exquis. Tant de jolis détails, et ces abat-jour ! Waouh ! Le lit était grand et confortable. J'ai adoré les draps jaune vif, quel bonheur de se réveiller baigné de soleil ! Nous avons savouré un délicieux repas avec une vue à couper le souffle, composé de produits locaux, que Flore nous a expliqués avec passion. Le petit-déjeuner était tout simplement parfait : fromages locaux, yaourts, fruits, croissants, miel de la propriété, granola et confitures maison. Une fois de plus, la vue était splendide. C'est vraiment un endroit exceptionnel, je le recommande chaudement.