Chambre d'hôtes · Estissac (10)
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Le Moulin d'Eguebaude, ancienne bâtisse du XVIIIe siècle reconvertie en chambres d'hôtes dans l'Aube, propose un séjour de charme au cœur d'un parc verdoyant traversé par la rivière La Vanne. Vous pourrez y déguster une cuisine du terroir à base de produits locaux, notamment des truites et saumons issus de leur élevage.
Informations mises à jour le .
Un lieu assez incroyable où vous pouvez suivre, en quelque sorte, l'évolution des poissons dans de multiples bacs. Un lieu très reposant où vous pouvez vous isoler et rester au calme (mais tout de même desservi par une route et avec toutes les commodités sur place). L'accueil est plus ou moins sympa selon les personnes, bien sûr, mais ça vaut tout de même le détour.
Très bon accueil, venu pour du saumon truitée
Un endroit paisible dans un vaste domaine, un accueil sympa de nos hôtes bienveillants et attentifs à nos demandes. Que vouloir de plus Merci pour ce séjour Nous manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage dans la région Anne-Marie et Eric Lacourtablaise
Nous avons dormi dans notre camping car dans l'endroit qui y est dédié. Le cadre est juste magnifique et les produits proposés sont délicieux. Nous y retournerons avec grand plaisir lorsque nous serons de passage près de Troyes.
Nous sommes venus spécialement venu chercher de la truite fumée pour les fêtes. Ce lieu mérite d'être vu je pense au printemps ou en été. Nous ne pouvons juger que de l'extérieur. Ce lieu est très agréable.
Quel lieu magnifique si dépaysant et paisible. Nous pouvons pêcher les truites aumonées pour les déguster chez nous. Il y a aussi des produits du terroir délicieux à acheter. Les chambres sont parfaites et le service est tiré aux 4 épingles. Je recommande ce très beau domaine.
Pour pêcher, le coin n'est pas très bien entretenu.. Le trou d'eau a un vrai besoin d'être nettoyé.. Dommage car les lieux sont chouettes..
Nous avons choisi de fêter notre mariage au domaine du Moulin et nous y avons passé la nuit avec certains de nos invités. Le repas pour 25 personnes était excellent et cuisiné avec amour : le saumon fumé du Moulin et le coq au cidre du pays d'Othe nous ont régalé,ainsi que les gourmandises pour l'apéritif, et bien sûr le dessert. Les enfants, eux, se sont régalés avec les pâtes au saumon ! Le service était impeccable, les chambres très agréables et calmes, le petit déjeuner était gargantuesque avec des confitures maison, des fruits frais, du pain et des croissants frais, de la brioche toastée, et j'en passe ! ...bref un vrai délice, une ambiance au top, un cadre magique. Une parenthèse un peu hors du temps alors que nous étions finalement qu'à quelques kilomètres de chez nous !! Tout était parfait, et quelle courageuse propriétaire qui est sur tous les fronts pour nous satisfaire et gérer l'élevage en même temps !!! Merci pour cette journée qui nous laisse un souvenir magnifique de notre mariage avec notre famille ❤️
Très bel endroit, calme et reposant au beau milieu de la nature. Pour fêter nos 5 ans avec ma femme, une soirée très sympathique en semaine, un accueil chaleureux, une chambre dans la grange très bien refaite avec un coin terrasse très cocoon pour s'isoler si besoin. Repas très copieux pris en tête à tête avec un saumon fumé fait maison de leur élevage des plus délicieux. Petit déjeuner compris dans le prix et tres copieux avec des produits fait maison. L'élevage de truites et saumons est très agréable, le jardin bien entretenu. Un dépaysement dans notre région avec des personnes passionnées de leur métier. Un endroit remarquable à visiter et même à s'y arrêter pour une étape.
Une superbe ferme d élevage de truite. J ai pu la choisir vivante et ensuite j'ai demandé à ce que l on me la prépare. Un régal. La chaire est fine et goûteuse. Le cadre est magnifique
Très bonne aire de cc dans le cadre de France Passion. Parking en gravier et plat. Très calme. Élevage de truites et saumons. Site très agréable.
Accueil agréable, nous avons passé une très bonne journée dans la nature et une jolie partie de pêche à clos cette belle journée. Je recommande vivement.
De passage pour chercher quelques truites, j'adore cet endroit calme verdoyant, propriétaire très sympathique.
Ce moulin (ancien moulin à farine) a été restauré vers les années 60. Une partie chambres d'hôtes, l'autre une pisciculture.||Situé dans un parc entouré des eaux de la Vanne, très pure et parfaitement oxygénée ||permettant ainsi un élevage de truites.||Il est possible d'y pêcher pour déguster ainsi ses prises chez soi. C'est un élevage familial, réduit donc, où l'on assure de la qualité.||Nous y allons de temps à autre pour y prendre des consommations en terrasse dans ce havre de paix, quel dommage que l'on n'y puisse pas déjeuner ou diner!||Cependant on peut se procurer du saumon "truité" fumé par la maison et c'est une production rare. Les propriétaires sont très agréables et prêts à la conversation. ||En conclusion , c'est un bon but de promenade, ou une étape pour un voyage.
Un week end paradisiaque.... un accueil très chaleureux, des hôtes fort sympathiques qui ont du savoir-vivre..... une terrasse pour se rafraîchir qui permet aux visiteurs de hanger sur leur séjour... Des chambres très confortab les, dotées d'un calme ex traordinaire pour le repos et de belles nuits.... Moins à recommander.der très vivement.
Un site sur les bords de la Vanne, avec un grand parc et ce vieux moulin à blé transformé en élevage de truites que l'on peut pêcher soi même.||Cette pisciculture est de taille modeste , car l'on n'y pratique pas l'élevage intensif : d'où la qualité des produits. ||On peut y prendre des consommations sur le bord de l'eau, acheter des produits locaux, et bien sûr acheter des truites, ainsi que "du saumon truité maison", qui est une pure merveille.||Un endroit à visiter re-visiter.
Super endroit pour passer un bon moment en famille. Pêche en rivière ou en bassin. Les petits et les grands sont heureux. Possibilité de pique niquer ou restaurant et buvette sur place. Je recommande
Magnifique endroit y avons dormi en camping-car. Très bon accueil, truite excellente merci pour tout Le camping car de la petite camargues😘😘
Superbe endroit, très calme , hôtes sympatiques, avec de tres bons produits du terroir local et sa terrasse pour boire un verre en toute détente Possibilité de pêcher son propre poisson et visite de la pisciculture A refaire rapidement.
Lieu paisible, bucolique et reposant. Nous sommes venu passer un petit WE en camping-car par France passion ou nous avons pu pecher ( plusieurs forfait sont proposés) la truite que nous avons dégusté sur place. Acceuil sympatique, le terrain pour les CC est stabilisé, des tables (2), pour venir éventuellement pique-niquer, sont mises à disposition. Un BBQ maison est aussi mis à dispo Un lieu proche de Paris à decouvrir pour la balade, la truite et la nature. Le jars (que nous avons appelé Maurice) veille sur ce lieu. Nous gardons l adresse pour un prochain passage. Les chiens sont acceptés en laisses
Superbe endroit, les chambres sont très bien, la restauration au top, le petit déjeuner royal, les propriétaires sont géants, bons moments de rigolade à la pêche aux truites avons passé un excellent moment, je recommande vivement
Très beaux site.Pour passer une bonne journée en famille.Des responsables très bonne accueil et de belles truites.Pas d'herbe comme a un certain endroit.Barbecue a discrétion
Cadre exceptionnel, accueil des plus satisfaisants, la pêche à la truite a fait le bonheur des enfants et le poisson s'est avéré excellent à la dégustation. Que demander de plus. Lieu à recommander vivement.
Truites achetées pour les réintroduire dans notre moulin de trancault pour nos chambres d'hôtes, prix très correct, élevage à l'ancienne, je recommande, pour une journée de pêche, et voir un week-end, très sympa
Très bon accueil. Un grand merci. Accueil France Passion pour les camping-car. Nous avons acheté et goûté la choucroute champenoise et le saumon-truite fumé. Excellents produits.
Je recommande : très calme, chambre d'hôtes, pêche à la truite et saumon, très bien pour les enfants, randonnées pédestres ou à vélo... anecdote : c'est une oie bien virulente qui garde les bacs à truites. Si on s'approche trop près desdits bacs, elle court en attaquant, tête baissée en avant et en soufflant pour nous becquer 😄
Superbe endroit pour se balader très beau site seul petit bémol le bassin de pêche à la journée pas très entretenu( devrait être curé et les gens ne devrait pas prendre ce lieu pour un dépotoir )
Accueil sympathique possibilité d'acheter truites saumon au kl très abordable et surtout plus que frais 12 € le kl de truites 15 € le kl de saumon élevage traditionnel lieu très beau
Accueil spontané et sympathique en soirée. Merci beaucoup pour la baguette et la bouteille de vin! La chambre familiale est parfaite pour 4 ou 5. C´est propre, le lieu est intéressant, joli et reposant. Le petit dej inclu dans le tarif de la nuit est très copieux avec des produits locaux. On est reparti avec quelques bouteilles du vin offert la veille au soir (Un pinot noir gourmand à souhait) et plein de connaissances sur l´élevage des poissons. :-) Bref on recommande l´étape.
Nous avons passé 2 nuits dans cette charmante chambre d'hôtes. Le cadre du moulin est superbe, paisible, agréable et empli de quiétude. Nous avons Logé dans la chambre violine en rdv et qui peut accueillir 4 personnes. Nous sommes ravis de ce passage tant pour la beauté du cadre, la tranquillité mais aussi la qualité de l'accueil. De riches échanges avec la famille de propriétaires que nous avons grandement appréciée. Si vous recherchez la tranquillité dans un cadre paisible au bord de la rivière, n'hésitez pas !
Accueil sympathique dans un cadre de verdure charmant, loin de la foule et du bruit. Chambre spacieuse, lit confortable avec, ô bonheur, des draps et couvertures, et non pas une couette étouffante en cette saison. La table est goûteuse, généreuse, tout est cuisiné sur place par l'hôtesse, avec des produits locaux. Étape à ne pas manquer pour les amoureux de la nature, du confort et des bons repas.
Nous avons passé un très bon séjour. La partie de pêche nous a totalement séduits. Le repas et le petit-déjeuner étaient délicieux et copieux. Nous remercions les propriétaires pour leur accueil chaleureux. Nous avons trouvé notre chambre très propre et coquette. Surtout ne changez rien !
Un coin de fraîcheur de repos idéal pour les gens qui aiment la nature.vous pourrez y pêcher la truite et prendre un verre à la terrasse
Nous y avons passé une bonne partie de la journée. D'abord nous avons déjeuné sur place. Au calme, à l'ombre avec pour seul "bruit" l'eau qui coule.. qu'est ce que c'etait agréable. Ensuite nous avons pêché des truites en famille. Grand moment plaisir pour petits et grands. Cadre magnifique et bucolique.
Accueil très sympathique ||Un moment d'histoire de la région ||Ancien moulin transformé en gîte très confortable, calme. A proximité de la belle ville de Troyes. Petit-déjeuner copieux, confitures maison et produits locaux (jus de fruits). Pisciculture, pêche truites et saumons. Literie et chambre très confort. Une excellente adresse dans un très joli cadre.
Très belle journée de pêche j'ai réussi à sortir 12 truites et faîtes au barbecue elles sont délicieuses
Possibilité de pêcher soi même les truites que l'on veut acheter ,une partie de plaisir pour les enfants dans un cadre verdoyant . Les propriétaires sont très sympa et aimables .
Parfait pour un repas de groupe, le cadre, l'accueil, la cuisine , le service ... Nous avons passé une excellente journée . Un grand merci . A recommander .
Un endroit charmant très calme et tranquille. On y dort très bien et les hôtes sont vraiment charmants. Nous y reviendrons volontiers. Cadre champêtre extraordinaire !
nous y avons fait une halte au mois de juillet sur notre trajet des vacances... un endroit magnifique, propice au repos... à l'écart de la route.. accueil très sympathique.. cadre superbe, très bien entretenu.. une chambre "dans l'ancienne grange" très confortable et très propre.... la cuisine a proximité mise à notre disposition est "top"... je recommande à 300%
Très beau domaine plein de charme,avec pisciculture, on peu péché,possède des gite avec petite cuisine commune,plus chambres individuelles ,restaurants,cuisine locale de l aube avec des bon produits du Pays d othe ,un petit magasin attenant au gite avec les produits en vente pour un prix plus que raisonnable ,bière,miel,ratafia,cidre ,confiture faite par la propriétaire,oeufs de truite ,tranche de truite fumé,pâtée,petit biscuits .propriétaire serviable et à l écoute ,a toujours une solution pour vous ,pour vous arranger
L'hôtesse est très accueillante et sympathique. Le domaine est à l'écart de la route et de l'autoroute, au calme. Les chambres de l'annexe disposent d'une cuisine collective, avec frigo et plaques, et où casseroles et vaisselle sont à disposition. On peut se faire des tisanes, et boire du jus de fruit artisanal produit localement. La salle de bain est grande avec une baignoire balnéo. Jolie déco, mais nous avons eu un peu froid, car le radiateur peine à chauffer la hauteur sous plafond. Lit traditionnel avec couvertures.||Petit déjeuner joliment servi dans le moulin, avec des confitures maison et du miel des ruches du domaine...||Une adresse à recommander.
Magnifique endroit dans un écrin de nature On découvre l'élevage de truites arc en ciel avec des bassins .des petites tailles aux grosses truites. Il est possible de les pêcher et de les acheter. Ce sont certes des poissons d'élevage mais élevés en eaux vive et avec une alimentation saine Il est également possible d'acheter des produits du terroir et il est très agréable de pouvoir déguster une bouteille de cidre du pays d Othe pour 5 euros. De quoi passer un bon moment en famille au calme Excellent
Accueil chaleureux, chambre confortable, cuisine de très bonne qualité, cadre propice au romantisme, absolument rien à redire, adresse à garder, nous reviendrons ! N'utilisant que très peu internet, nous ne saurions dire s'il y a une connexion wifi disponible, mais les étoiles, elles, le sont ! Excellent souvenir...
Parfait petit endroit, les enfants ont adoré pêcher. Petit coin pique nique ou goûter. Les gens sont sympa et le kg des poissons pas trop cher (et c'est du frais 😊).
Sympa et rafraîchissant. Dommage les grosses truites ne voulaient pas mordre. 12 € le kilo de truite. Ambiance familiale.
Endroit magnifique, magique, extraordinaire. On se sent dépaysés.|Accueil très chaleureux.|Magnifiques chambres, très propres. Un seul petit bémol sur la salle de bains qui est un peu "vieillotte" !|Nous avons pris le repas à la table d'hôtes ; c'était super ! Délicieux|Petit déjeuner sous forme de buffet, très copieux
Nous avons beaucoup appréciés le cadre. La chambre que nous avons eu au rez-de-chaussée près de la grande terrasse nous a totalement comblé. Malheureusement par manque d'organisation de notre part, nous n'avons pas pu profiter de la table d'hôte (quel dommage).|Pour le service, notre chambre, le cadre ainsi que l'accueil, nous conseillons le Moulin d'Eguebaude. Seul le prix de la chambre nous a semblé légèrement élevé sans plus.
Nous sommes restés deux nuits au moulin. Nous avions choisi une chambre du rez de chaussée. Très spacieuse, décoration soignée, calme absolu, petite terrasse. Café, thé et petit gâteau pour notre accueil. Malheureusement, la propreté des chambres laisse sérieusement à désirer (toiles d'araignées qui ne datent pas d'hier, beaucoup de poussière dans les coins et sous les meubles, évacuation de la douche à l'italienne qui aurait besoin d'un bon décrassage, idem pour les joints). Literie juste correcte. Linge de lit et serviettes très propres et doux. Pas de wifi, ni dans les chambres du rez, ni dans le moulin lui-même. |De très bonnes confitures maison pour le petit-déjeuner et du jus de pommes du Pays d'Othe, mais le reste est très conventionnel. |Le parc est magnifique, avec cette rivière qui le traverse, et très bien entretenu. |Nous sommes habitués des chambres d'hôtes, nous pouvons dire qu'on est plus dans un esprit d'hôtel (buffet de petit déjeuner, personnel de cuisine et d'entretien...) avec une pointe de gîte ( kitchenette, ...) que dans une chambre d'hôte. |En conclusion, le prix nous semble trop élevé pour le niveau de prestation hôtelière proposé.
Elevage de saumons et de truites, c'est un endroit bucolique, grand parc traversé par La Vanne. Vous y trouverez une hôtesse très accueillante et disponible.||La chambre du rez de chaussée manque d'entretien ( parois de la salle de bain pas nettoyées). La lampe hallogène ne fonctionnait pas.||La table d'hôtes par contre est un vrai régal, le poisson bien sur était au menu.||Merci Sandrine
Chambre-d-hotes.tel