Le Moulin D'Eguebaude

Un endroit paisible dans un vaste domaine, un accueil sympa de nos hôtes bienveillants et attentifs à nos demandes. Que vouloir de plus Merci pour ce séjour Nous manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage dans la région Anne-Marie et Eric Lacourtablaise

Nous avons dormi dans notre camping car dans l'endroit qui y est dédié. Le cadre est juste magnifique et les produits proposés sont délicieux. Nous y retournerons avec grand plaisir lorsque nous serons de passage près de Troyes.

Nous sommes venus spécialement venu chercher de la truite fumée pour les fêtes. Ce lieu mérite d'être vu je pense au printemps ou en été. Nous ne pouvons juger que de l'extérieur. Ce lieu est très agréable.

Quel lieu magnifique si dépaysant et paisible. Nous pouvons pêcher les truites aumonées pour les déguster chez nous. Il y a aussi des produits du terroir délicieux à acheter. Les chambres sont parfaites et le service est tiré aux 4 épingles. Je recommande ce très beau domaine.

Nous avons choisi de fêter notre mariage au domaine du Moulin et nous y avons passé la nuit avec certains de nos invités. Le repas pour 25 personnes était excellent et cuisiné avec amour : le saumon fumé du Moulin et le coq au cidre du pays d'Othe nous ont régalé,ainsi que les gourmandises pour l'apéritif, et bien sûr le dessert. Les enfants, eux, se sont régalés avec les pâtes au saumon ! Le service était impeccable, les chambres très agréables et calmes, le petit déjeuner était gargantuesque avec des confitures maison, des fruits frais, du pain et des croissants frais, de la brioche toastée, et j'en passe ! ...bref un vrai délice, une ambiance au top, un cadre magique. Une parenthèse un peu hors du temps alors que nous étions finalement qu'à quelques kilomètres de chez nous !! Tout était parfait, et quelle courageuse propriétaire qui est sur tous les fronts pour nous satisfaire et gérer l'élevage en même temps !!! Merci pour cette journée qui nous laisse un souvenir magnifique de notre mariage avec notre famille ❤️

Très bel endroit, calme et reposant au beau milieu de la nature. Pour fêter nos 5 ans avec ma femme, une soirée très sympathique en semaine, un accueil chaleureux, une chambre dans la grange très bien refaite avec un coin terrasse très cocoon pour s'isoler si besoin. Repas très copieux pris en tête à tête avec un saumon fumé fait maison de leur élevage des plus délicieux. Petit déjeuner compris dans le prix et tres copieux avec des produits fait maison. L'élevage de truites et saumons est très agréable, le jardin bien entretenu. Un dépaysement dans notre région avec des personnes passionnées de leur métier. Un endroit remarquable à visiter et même à s'y arrêter pour une étape.

Ce moulin (ancien moulin à farine) a été restauré vers les années 60. Une partie chambres d'hôtes, l'autre une pisciculture.||Situé dans un parc entouré des eaux de la Vanne, très pure et parfaitement oxygénée ||permettant ainsi un élevage de truites.||Il est possible d'y pêcher pour déguster ainsi ses prises chez soi. C'est un élevage familial, réduit donc, où l'on assure de la qualité.||Nous y allons de temps à autre pour y prendre des consommations en terrasse dans ce havre de paix, quel dommage que l'on n'y puisse pas déjeuner ou diner!||Cependant on peut se procurer du saumon "truité" fumé par la maison et c'est une production rare. Les propriétaires sont très agréables et prêts à la conversation. ||En conclusion , c'est un bon but de promenade, ou une étape pour un voyage.

Un site sur les bords de la Vanne, avec un grand parc et ce vieux moulin à blé transformé en élevage de truites que l'on peut pêcher soi même.||Cette pisciculture est de taille modeste , car l'on n'y pratique pas l'élevage intensif : d'où la qualité des produits. ||On peut y prendre des consommations sur le bord de l'eau, acheter des produits locaux, et bien sûr acheter des truites, ainsi que "du saumon truité maison", qui est une pure merveille.||Un endroit à visiter re-visiter.