Le Moulin d'Encor

Un séjour inoubliable.stage canard le top cathy est un hôte très agréable souriante pédagogue.chambres très spacieuses beaucoup de goût au niveau décoration. Table d hôte excellente,repas gersois cathy est un vrai cordon bleu.sejour à recommander merci cathy et nicolas

Excellente qualité d'accueil, les chambres sont tres grandes et chacune d'elles possèdent une décoration unique, le cadre est magnifique et situé loin de la civilisation et donc du bruit. L'accueil et les repas sont divins, ainsi que la formation en cuisine pour ceux qui feraient le stage foie gras. Cathy est souriante et tres agréable ainsi qu'une cuisinière hors paire.

Gîte de charme , chambres décorées avec beaucoup de goût. Endroit calme et bonne cuisine. Déçus par le petit déjeuner basique et trop sucré. Un peu de salé aurait été bienvenue.

Stage Foie gras entre amis. Belle découverte l'hôtesse Cathy est une personne chaleureuse on se croyait chez une amie. L'endroit est très sympa la maison spacieuse et coocooning la cuisine généreuse 😊 Le stage super sympa on va faire des heureux à Noël.... Un très bon WE pleins de rires. Merci encore à Cathy pour sa gentillesse et merci aussi à sa jeune assistante Maëva 😉 pour nous avoir supporté 😅 A faire et refaire sans modération 🤗

Pour passer notre week end de Pentecôte dans le Gers avec des amis, nous cherchions un petit coin tranquille et agréable. Nous sommes donc arrivés au Moulin d'encor. L'accueil par Cathy a été très chaleureux et nous avons dessuite adhéré à son enthousiasme et sa joie de nous faire découvrir son refuge. Cette batisse familiale a été rénovée avec goût : une grande pièce remplie d'objets et d'outils utilisés par ses aïeux , les chambres spacieuses avec une décoration très recherchée. Les repas sont copieux et d'excellente qualité avec des produits locaux. Merci à vous Cathy pour nous avoir accueillis dans votre univers avec tant de passion. Nous avons passé d'agréables moments. Bonne continuation à vous.

Séjour parfait, accueil chaleureux, nous avons suivi une formation de transformation de canard gras, Cathy nous a fait un cours magistral avec une pédagogie de professionnel. Nous sommes repartis avec tous nos produits transformés.||L'accueil est parfait, nous avons de suite sympathisé les échanges sont conviviaux.||Les repas sont copieux et surtout locaux (foie gras, confits, etc.)||Les chambres sont spacieuses et quel calme, un séjour formateur et reposant.||A refaire.

Les chambres sont très confortables mais pour le repas du soir un peu déçue pour le foie gras. Personnellement je ne suis pas fan de foie gras poêlé et le mi cuit aurait été mieux et je pense qu'un pastis (gâteau régional) est mieux apprécié qu'un crumble.. Par contre l'accueil est très convivial

Le séjour fut parfait, notamment grâce à l'accueil chaleureux et professionnel de la propriétaire. Les chambres sont spacieuses et décorées avec goût. Le petit déjeuner est délicieux et fait maison. La salle commune située au rez-de-chaussée donne envie d'y traîner. Notre seul regret : ne pas y être resté plus longtemps, notamment pour explorer la campagne environnante ! Nous recommandons évidemment et chaudement !

Enchantée par cette première expérience en chambres d'hôtes, Cathy & family au top ! Repas excellent et convivial . Chambre au top et impeccable . Merci pour l'accueil et conseils pour les visites alentours.

Nous avons passé un séjour très agréable et enrichissant, dans une ambiance fort sympathique parce que familiale et dans un décor et un confort de grande qualité. Cathy est accueillante et communique son savoir faire avec une vraie passion.Merci à elle.