Chambre d'hôtes · Saint-Jean-et-Saint-Paul (12)
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Le Moulin de Gauty est un ancien moulin à eau chargé d'histoire, situé au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, en bordure de rivière. Il propose 3 chambres d'hôtes avec vue sur la piscine, dans un cadre de tranquillité et de verdure.
Informations mises à jour le .
Jocelyne, l'hôte, est très agréable, toujours présente, et tient son moulin de manière remarquable. Le lieu est exceptionnel, calme, apaisant, et reposant. Le moulin est situé à 2km du village, ce qui fait de ce lieu un endroit idéalement isolé, au bord d'une rivière. Magnifique.
Nous avons passé deux jours très agréables dans ce lieu calme et reposant. La maîtresse des lieux est très gentille et accueillante. Le petit déjeuner est particulièrement copieux, la piscine rafraîchissante… bref tout fut parfait. Je recommande à 100 %.
Ns avons passé un tres agreable sejour avec une hote disponible et tres acceuillante. Avec de bons conseils sur les sites a visiter A nos petits soins. Havre de paix ds ce lieux "au bout du monde" dans un decor en pleine nature, un magnifique jardin, une piscine fraiche à souhait avec la canicule et qui ns a permis d observer la danse des papillons, un pdej copieux avec des produits locaux. Ideal pour se ressoucer et partir randonner N reviendrons volontiers
Très bel accueil par Jocelyne, Ça se mérite de se retrouver au moulin. Calme et fraîcheur,une belle piscine. Le petit déjeuner est très copieux et Jocelyne est aux petits soins. Sans hésiter j y retournerai Je recommande
Nous avons passé une nuit en dehors de la haute saison. Une chambre d’hôtes en pleine nature avec un charme fou. Les chambres sont bien équipées, au calme parfait. La déco est juste incroyable, bravo au décorateur. Côté service, une hôte aux petits soins. Excellent accueil, beaucoup de partage, c’est aussi ce qu’on cherche dans ce genre d’hébergement. Le petit déjeuner est pantagruélique avec des produits locaux de qualité. Un séjour qui donne envie de revenir. En plus, de très bons conseils quant aux activités de proximité et aux restaurants.
Retour aux sources et au bonheur de vivre. Jocelyne et Hervé vous accueillent dans leur ancien moulin avec une chambre en mezzanine de 9m de haut. Le son de la rivière qui coure au pied de ce magnifique chef d'œuvre entièrement rénové avec beaucoup de goût. Que du bonheur a l'ombre des chênes avec un petit blanc près de la piscine au calme.
Nous avons réservé le gîte du Moulin pour une semaine en famille (2 adultes, 2 enfants) au mois d’août. Nous avons été séduits par le charme du lieu (des myriades de papillons et le bruit de la rivière), le cachet des vieilles pierres, la taille et la qualité du logement, la piscine ainsi que par la gentillesse des hôtes. Voici les quelques aspects que nous avons moins apprécié : Dans le gîte, l’organisation des espaces oblige à traverser la salle de bains et les toilettes pour passer de la cuisine à la chambre, ce qui ne favorise pas l’intimité. L’espace enfants, situé en mezzanine, est situé dans une chambre commune avec l'espace adultes et est accessible par un escalier en colimaçon de plusieurs mètres de haut, peu adapté aux enfants en bas âge. Le moulin étant composé du gîte, de chambres d’hôtes et des appartements des propriétaires, il faut avoir conscience que la gestion des lieux implique de nombreux passages des propriétaires (très aimables) dans l’espace extérieur partagé, ce qui peut ne pas correspondre à l’idée de tranquillité recherchée en vacances. Enfin, côté équipements, quelques boîtes de conservation hermétiques seraient utiles pour les séjours de longue durée. Cela étant, c'est un endroit charmant, hors du temps et loin de tout favorable à la déconnexion et au ressourcement.
Charmant emplacement, calme, propice aux randonnées Pour le gite: nous avons été déçus de l'agencement intérieur qui oblige à passer par les toilettes pour rejoindre la salle à manger. Ce serait plus agréable par ailleurs que la télé soit dans le salon et non très haut perchée sur le mur des chambres avec mezzanine.
Superbe vraiment superbe chaleureux propre agréable parfait un tress de bon souvenir
Havre de paix non loin de toutes les commodités en voiture, Jocelyne et Hervé sont disponibles, attachants et regorgent d'informations et de conseils à qui souhaitent en avoir, ils s'adaptent à leurs hôtes. Petit déjeuner au soleil (ou non, au choix) très copieux et servi avec soin. Tranquillité des chambres. On est pas dans le tape à l'œil mais dans la simplicité charmante hors de la turpitude quotidienne. S'il fallait ajouter un peu d'équipements pratiques je mettrai un porte manteau et des patères aux murs des chambres pour les personnes comme moi qui ne voyagent pas léger, un petit meuble sous le lavabo serait un plus également, mais ce sont des détails ;) Merci pour tout en tout cas. A bientôt ! Helene et Romain.
Superbe découverte que ce havre de paix blottie dans une vallée au bord de la rivière,|Une restauration magnifique et des chambres aménagées avec goût. L’accueil de Jocelyne est chaleureux et on se sent tout de suite comme à la maison. Un petit déjeuner copieux, des yaourts régionaux excellents, tout est réuni pour un excellent séjour et pour partir en randonnée à la découverte de cette région magnifique
Nous avons passé deux nuits dans ce cadre enchanteur. Déconnexion assurée ! Notre hôtesse ne savait que faire pour nous faire plaisir! Nous avons suivi ses conseils pour visiter la région😍. On a envie de revenir…
En cette soirée de début octobre, seul le bruit agréable de l’eau se fait entendre de la terrasse. Chambres spacieuses et confortables ( le chauffage (pompe à chaleur airco /chauffage et l’eau chaude fonctionnent TB). Décoration originale, cadre bucolique, mobilier de jardin en suffisance. Internet accessible à certains endroits (pas gênant) et pas de connexion TV mais des lecteurs de DVD (et une grande collection à disposition) des livres, des CD. |Jocelyne nous reçoit de manière charmante, est aux petits soins pour ses pensionnaires et de très bon conseils. |On s’y sent très bien !
Lieu parfait si vous recherchez le calme et la tranquillité, loin des lumières urbaines artificielles et de vos notifications de smartphone. Jocelyne et Hervé ont créé un havre de paix, où les bruits et couleurs de la nature sont vos compagnons. Génial :)
Le lieu est magique, en pleine nature, à coté d'un ruisseau. La maison est confortable, très bien rénovée, décorée avec beaucoup de goût. Idéal pour se ressourcer et visiter les sites templiers de l'Aveyron.
Nous avons passé un excellent séjour au Moulin de Gauty. Très bon accueil dans un lieu idyllique. Petite rivière qui longe le domaine, piscine en été , service attentionné et des bons petits plats. C’est une paisible retraite sans réseau téléphonique, sans chaînes de télé et quelques m2 de faible wifi dans le jardin. En bref, un retour aux sources bien agréable.
Après une journée caniculaire lors de notre road trip à moto à travers la France, nous avons découvert ce moulin. L'accueil fut incroyablement chaleureux, avec une limonade rafraîchissante et un plongeon dans la piscine. Le dîner était préparé avec soin et le petit-déjeuner mettait à l'honneur de nombreux produits locaux. Un séjour paisible et très agréable, loin du stress quotidien. Nous reviendrons avec grand plaisir ; un immense merci !
Un véritable paradis ! Nous avons décidé sur un coup de tête de passer une nuit ici lors de notre passage. L'accueil de l'hôtesse a été des plus chaleureux. La chambre pour quatre personnes a dépassé toutes nos attentes. Nous n'avions probablement jamais séjourné dans une chambre aussi belle, spacieuse et confortable. Tout simplement fantastique ! Le jardin est magnifique, grouillant de papillons et d'insectes. Nous aurions pu y passer des heures à les observer. Le petit-déjeuner, composé de produits régionaux et servi au cœur du jardin, offrait tout le nécessaire pour bien commencer la journée. | Il est préférable de réserver directement auprès de l'hôtesse.
Magnifique ,belle découverte ,très belle chambre, la décoration est subtile et harmonieuse, discrète. Cette demeure est à l’image des propriétaires et de leurs remarquables hospitalités , un petit déjeuné excellent et copieux .Nous avons passé un séjour au plus près de la majestueuse nature qui abrite ce lieu …nous reviendrons
Magnifique ,belle découverte ,très belle chambre, la décoration est subtile et harmonieuse, discrète. Cette demeure est à l’image des propriétaires et de leurs remarquables hospitalités , un petit déjeuné excellent et copieux .Nous avons passé un séjour au plus près de la majestueuse nature qui abrite ce lieu …nous reviendrons
Merveilleux endroit très calme avec un accueil très chaleureux . Le top du top pour récupérer et recharger les batteries . Nous reviendrons rapidement avec notre petite . A bientôt
J'ai passé un merveilleux long week-end d'anniversaire dans cet écrin de verdure qu'est le Moulin de Gauty. Je recherchais un lieu atypique, de charme mais surtout isolé, en pleine nature et bien j'ai été gâtée et extrêmement heureuse d'y séjourner avec mon ami. Nous avons été très bien accueillis par Jocelyne qui est une hôte remarquable, souriante, intéressante et discrète. C'était un réel plaisir d'échanger avec elle. Elle a nous a très bien renseignés aussi bien sur les sites et promenades incontournables des environs que sur les restaurants et la vie pratique aveyronnaise. Nous avons très bien dormi car c'est un lieu extrêmement calme et au petit matin nous nous sommes régalés du petit déjeuner proposé. La diversité des pains et des confitures nous a beaucoup plu tout comme les yaourts issus de la ferme du village d'à côté où nous avons fait une petite halte avant de rentrer chez nous. J'ai vraiment eu un coup de coeur pour ce lieu, paradis des chats et des chèvres également. J'espère pouvoir y retourner une autre fois et découvrir les lieux au printemps afin de profiter des nombreux circuits de randonnées. Merci encore pour tout, Jocelyne.
Endroit plein de charme, parfait pour se détendre et se reposer. L'accueil y est chaleureux, avec de très bons conseils sur la région et ses produits. Chambre spacieuse et très confortable, petit déjeuner bio et fait maison, un régal ! Tout invite à y retourner au plus vite !!!
Le Moulin de Gauty est un lieu est très isolé : aucun risque d'être dérangés par le bruit car le moulin est tout au bout de la route qu'il faut suivre pour y accéder. La nuit seul le hululement d'une chouette vient troubler le silence et vous êtes bercés par le bruit de l'eau qui cascade doucement. Les fenêtres étant équipées de moustiquaires il est possible de dormir les fenêtres ouvertes sans être embêtés par les insectes : c'est très agréable.||Le bâtiment est joliment rénové, le jardin très grand et fleuri, la piscine propre.||La chambre que nous occupions ( la chambre rouge) est très grande, avec beaucoup de place pour ranger les vêtements. La salle de bain est elle aussi très grande. La literie est confortable.||Le petit-déjeuner, très copieux, est servi dans le jardin, sur des tables éloignées les unes des autres, ce qui permet d'apprécier le moment. ||Accueil très chaleureux de Jocelyne qui après nous avoir offert une petite collation, nous a présenté toutes les facilités de la maison et a partagé tout au long du séjour ses conseils et bons plans pour profiter au mieux des charmes de la région.||Les seuls petits points négatifs : l'absence de wifi dans la chambre que nous occupions : il fallait descendre dans le jardin pour pouvoir capter le wi-fi de la maison. Dans la chambre que nous occupions les lampes de chevet, rouges, étaient dans l'esprit de la décoration, mais pas du tout adaptées pour lire au lit et dans la salle de bain une étagère pour y déposer ses affaires de toilette serait un plus.
Détente et sérénité garanties ! Un Havre de paix en pleine nature. Des hôtes très chaleureux et aux petits soins !
Accueil chaleureux, le calme, la nature, les chèvres, un bon petit déjeuner avec des produits bio et locaux, faits maison. Les locaux sont très propres. Jocelyne prend le temps de répondre aux questions, de donner des conseils pour visiter ou acheter des produits locaux.
Dans un écrin de verdure, une hôte accueillante et pleine de judicieux conseils pour un séjour reposant. Chambre magnifique, petit-déjeuner complet avec des produits locaux excellents. La bâtisse est belle située à proximité d'un ruisseau au coeur d'une forêt...tout simplement parfait!
Un lieu étonnant loin de tout et si reposant ||Excellent petit déjeuner avec des produits locaux et une profusion de pains différents et toutes sortes de viennoiseries ||L environnement est superbe,la maison du meunier réhabilitée avec beaucoup d originalité et les propriétaires adorables ||Nous sommes partants pour un autre séjour
Un lieu magique au milieu de la nature c'est idéal pour se ressourcer. Les hôtes sont très agréable, le petit déjeuner est excellent avec de bon produit de l'Aveyron. Les chambres sont très belle on y est très bien. Avec mon conjoint on y retourne en Avril pour la 4e fois. Le seul risque que vous prenez en vous y rendant c'est de vouloir y retourner tout les week end tellement on se sent bien la bas.
Accueil sublime. Des échanges de grande qualité. Le lieu est formidable et emprunt de sérénité. Le petit déjeuner est parfait à base de produits locaux et biologiques.
Une pépite en pleine nature Nous n avions pas dormi ainsi depuis des mois.. les + : la clim, le matelas , les moustiquaires, grande chambre , le petit dej, la propreté , le lieu Notre coup de ❤️ De la semaine
Tres bon accueil souriante aimables
De passage dans la région, nous nous sommes arrêtés pour 1 nuit au Moulin de Gauty. Nous avons passé un excellent moment et nous avons reçu super accueil. Mention spéciale au petit-déjeuner qui était très bon et très consistant, avec des produits locaux et/ou fait maison.||Merci pour ce bon moment qui nous a permis de vraiment nous reposer.
Cadre toujours aussi magnifique ! Petit déjeuner somptueux constitué de produits locaux. Accueil également toujours aussi chaleureux pour notre second séjour à 12ans d'intervalle ! Merci pour tout et bonne continuation à vous.
Superbe séjour passée au Moulin. Un endroit féerique et accueillant. La propriétaire a été très accueillante et au petit soin. Un moment hors du temps. Encore merci pour tout.
Nous avons passé trois nuits dans ce beau moulin, restauré avec beaucoup de goût. Chambre spacieuse et très calme, bonne literie. Piscine impeccable. Propriétaires très agréables. L'hôtesse est d'une grande gentillesse, aux petits soins pour tous et nous avons bénéficié de ses nombreux conseils pour les visites et randonnées. Excellent et copieux petit déjeuner à base de produits locaux (fromages, yaourts, brioche, fruits, miel et confiture). Un lieu ressourçant pour amateurs de calme et de nature. Nous le recommanderons à nos proches et y retournerons certainement.
Très bel établissement avec chambres spacieuses et agréable. Excellent petit déjeuner, très belle piscine et les propriétaires sont adorables.|Emplacement idéal pour les visites, le dépaysement est total.|Je recommande
Trois jours somptueux dans la belle demeure en pierres de Jocelyne Un accueil parfait empathique et discret. Le calme absolu au bout du bout d'une petite route dans un environnemt de rêve. Si vous allez en Aveyron c'est là qu'il faut loger.
Merveilleux emplacement, au calme et en immersion totale dans une nature intacte. Cet ancien Moulin a été restauré avec beaucoup de goût, offrant de plus une piscine de belle taille dans un jardin entretenu avec soin.|La propriétaire Jocelyne est trés accueillante, et les petits déjeuners copieux et composés de produits frais du terroir.|Le village voisin est plein de charme et c'est une place fortifiée du circuit Templiers et Hospitaliers.|Il offre également un restaurant de bon niveau.|Proximité immédiate du Causse du Larzac, du Cirque de Navacelle, des villages du circuit Templiers et Hospitaliers, des Gorges du Tarn ...
Cest un endroit magique et reposant !super accueil de Jocelyne !!Merci!!
Hôte très sympathique et serviable Je recommande dépaysement garantie
Très beau cadre, calme en pleine nature, idéal pour qui recherche une forme d'isolement. Magnifique moulin bénéficiant d'une rénovation de qualité. Chambre très belle et spacieuse. Jardin fleuri très agréable, en bordure de ruisseau. Accès à une belle piscine. Dîner et petit déjeuner préparés par l'hôtesse avec des produits locaux ou de sa production. Une belle étape grâce aux soins attentionnés de la maîtresse de maison, présente avec mesure et discrétion. Je recommande sans modération.
endroit très agréable, accueil très sympathique, chambre fraîche et bien équipée, beau jardin, possibilités de se promener, piscine suffisante. Région magnifique et peu fréquentée. Il n'y a que l'accès qui soit un peu difficile mais c'est au bout du monde, c'esdt aussi un atout.
Impossible de ne pas s'arrêter pour se poser un peux dans un cadre luxuriant et un accueil digne du pays d'OC. Vous pourrez y déguster quelques spécialités locales fromagères et viticoles à ne pas louper. Prenez votre temps et découvrez....
Superbe et propriétaires accueillants
Cadre exceptionnel ! Reposant et très beau, le personnel est aux petits soins ! À recommander!!!
Beau, reposant et aux soins, difficile d'en partir ! | Le cadre. Le moulin est à 2km du village dans la vallée, entouré de verdure et isolé de tout. L'isolement est accentué par le ruisseau que l'on franchit à pied via un pont pour découvrir la bâtisse, joliment rénovée. Le jardin dispose de nombreuses chaises, chaises longues et tables pour profiter de ce cadre bercé par l'eau du ruisseau. | L'accueil. Jocelyne est très attentionnée. Spontanément, elle propose un rafraîchissement, un frigo pour mettre les éventuels fromages achetés à Roquefort dans la journée et a affiché le code du Wifi si besoin. | La chambre. Nous étions dans la chambre du fond en longeant la piscine. Décoration contemporaine mélangeant vintage, récup', industriel et moderne. Lit confortable et aucun bruit. Pas étonnant, vu le cadre! | Le petit déjeuner. Copieux et local. Installés sous un acacia au bord de la piscine, Jocelyne nous a fait découvrir ses confitures et painS maisons, jus de fruits et yaourts de brebis locaux, une salade de fraises (mois de mai), des céréales, j'en oublie peut-être ...et une spécialité locale (surprise). Autant dire que nous n'avons pas trop mangé pour le déjeuner.
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