Le Schaeferhof

Superbe ancienne métairie, refaite à neuf. Depuis plus de vingt ans, une dame, passionnée du lieu, a œuvré corps et âme pour redonner ses lettres de noblesse à ce grand bâtiment et arranger les alentours. Sans relâche, elle a tout donné pour que cette bâtisse abandonnée retrouve une beauté sans égal dans les environs. Pièce après pièce, plafonds après plafonds, porte après porte, sol après sol, mur après mur, tout à été refait dans les règles de l'art avec les conseils des bâtiments de France. Les prairies situés à proximité, arborées d'arbres fruitiers, laissent libre court à l'imagination des visiteurs et permettent de se projeter dans l'ambiance du Moyen-âge ou le bâtiment servait aux seigneur des lieux, de prélever les impôts. Aujourd'hui, cette belle demeure accueille les touristes pour passer d'agréables séjours à proximité de l'abbaye de Murbach.

Un séjour exceptionnel ! En effet, la maison se situe dans un cadre enchanteur à proximité de la sublime Abbaye de Murbach. La propriétaire est très agréable et donne son maximum pour faire plaisir ses hôtes ! Le petit déjeuner est un régal, produits d'exceptions et locaux ! Une adresse à qui je recommande sans aucune hésitation ! Le Schaeferhof est un endroit de paradis sur terre !

Restaurant au delà de nos espérances très très très chaleureux un petit cueille plus que formidable , la première fois qu’on va au restaurant avec nos enfants et que sa se passe parfaitement bien grâce à la douceur et la gentillesse des serveurs. Le repas extraordinaire !! Je recommande les yeux fermé l’une des meilleurs restaurants !! BRAVO ET MERCI !!!

Nous avons resté une semaine en aout 2021 dans un appartement proposé au sein du schaeferhof et on était assez déçus par les prestations. La maison et son jardin sont magnifiques de l'extérieur mais l'appartement était très humide, et sentait mauvais. On n'a eu qu'une serviette par personne pour la semaine et elle ne séchaient jamais, tellement la maison était humide. Heureusement que nous avons pu profiter de l'extérieur, mais l'appartement nécessite des travaux de ventilation.

Une magnifique maison située dans un cadre exceptionnel à la lisière du massif des Vosges. Les nouveaux propriétaires sont d’une extrême gentillesse et sont à l’écoute de leurs hôtes. Les prestations sont de qualité, grande chambre confortable avec vestibule et immense salle de bain avec baignoire balnéo. Rien ne manque et les prestations sont haut de gamme. La maison est confortable et agréable, le lieu est calme et possède un magnifique jardin dans un parc où l’on peut prendre un petit déjeuner hyper-copieux, ainsi qu’un splendide potager. Lieu parfait pour un week-end romantique. En ce qui concerne d’éventuels repas, il existe un excellent restaurant traditionnel, alsacien de bon rapport qualité/prix, à environ 100 mètres du Schaeferhof, situé à côté de l’abbaye de Murbach. En conclusion: excellent séjour dans ce lieu splendide.

Je pourrais évoquer cette magnifique bâtisse tout confort, ses chambres grandioses desquelles on n'a pas envie de sortir tellement on s'y sent bien, du paysage verdoyant et reposant, des petits-déjeuners copieux aux saveurs de la région, mais j'ai plutôt envie d'écrire sur nos hôtes, Sylvie et Gérard. La vie est faite de rencontre celle-ci restera gravée dans ma mémoire pour d'excellentes raisons. Deux personnes fondamentalement bienveillantes et qui dès votre arrivée vous accueillent comme des membres de leur famille. A votre écoute et dévoués à votre bien-être. Ma femme est vegan, Sylvie n'a eu cesse de lui préparer des petits-déjeuners sur mesure, alors qu'elle n'y était pas obligée :) |Bref, venez, accourrez, foncez au Schaerferhof.

Nous avons passé deux nuits au Schaeferhof et nous avons été plus que satisfaits par l'accueil, la beauté de la demeure ainsi que la propreté de notre suite. Sans parler du petit déjeuner délicieux ou Sylvie et son époux, nos hôtes, ont mis "les petits plats dans les grands". Une adresse à garder pour les couples en quête d'un endroit bien situé pour visiter l'Alsace et calme. Merci Sylvie! Fadila

Malheureusement, nous n'avons pu rester que deux nuits. Les chambres sont meublées avec beaucoup de goût et très confortablement. Il ne manque de rien. C'est une belle maison ancienne, rénovée avec amour par le propriétaire. Cela se voit dans chaque recoin. Les hôtes sont très sympathiques et donnent d'excellents conseils pour les visites et les restaurants. Le petit-déjeuner est fantastique. Même si nous ne prenons pas souvent un gros petit-déjeuner, nous l'avons vraiment apprécié. Il est magnifiquement présenté et très copieux. Heureusement, le temps a été clément tout le week-end et nous avons également pu profiter du charmant jardin. Merci encore. C'était un séjour merveilleux. Nous garderons toujours en mémoire ce merveilleux week-end passé dans ce cadre magnifique.