Charmant petit hébergement. Prestations de grande qualité et service impeccable. Idéalement situé à proximité de nombreux restaurants et maisons de champagne. À recommander absolument ! N'oubliez pas de goûter leur ratafia, un vrai délice !
Les Chambres Collery
Chambre d'hôtes · Aÿ-Champagne (51)
À propos de Les Chambres Collery
Les Chambres Collery, situées à Aÿ, offrent un hébergement de charme au cœur du vignoble champenois classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. La villa propose 4 chambres d'hôtes et un gîte indépendant, le tout restauré dans l'authenticité architecturale champenoise. L'établissement met l'accent sur l'accueil personnalisé et propose des expériences œnotouristiques.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (19)
Emplacement idéal et service encore meilleur ! Fortement recommandé.
C'est la deuxième fois que nous séjournons ici et nous l'apprécions tout autant. C'est un endroit magnifique ; par beau temps, la terrasse est un endroit agréable pour lire, siroter un verre de vin ou simplement se détendre. Le personnel est très serviable et agréable. Je le recommande vivement !
Petit mais charmant, cet hôtel de quatre chambres seulement est directement relié à un vignoble. La maison et le jardin, magnifiquement paysagés, ont été parfaitement restaurés et sont en excellent état. Le verre de bienvenue était un champagne du domaine (délicieux). Le personnel était très serviable et aimable. Le petit-déjeuner était excellent et copieux pour un hôtel de quatre chambres. Malheureusement, l'hôtel ne possède pas de restaurant et seuls quelques bons restaurants se trouvent à proximité immédiate. Si vous souhaitez dîner dans l'un d'eux, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance.
Nous avons passé une nuit ici. L'emplacement est idéal, en plein cœur du village. Restaurants et maisons de champagne sont accessibles à pied. Nous avons beaucoup apprécié le verre de bienvenue, nous avons bien dormi et le petit-déjeuner était bon. L'arrivée et le départ ont été un peu lents et ont semblé manquer de professionnalisme, mais cela ne nous a pas posé de problème.
Cet endroit est absolument magnifique ! Tellement élégant, décoré avec beaucoup de goût, le champagne est incroyable, nous avons été conquis par l'hospitalité et les soins reçus ! La salle du petit-déjeuner et le petit-déjeuner lui-même étaient exceptionnels ! Nous avons adoré chaque instant passé ici !
Un très joli petit hôtel dans le vignoble champenois. Mais le service était déplorable : nous avions voyagé de loin et n'avons pas pu nous enregistrer avant 19 h. Nous avons appelé la réception, mais le personnel nous a répondu froidement que personne ne nous attendrait et qu'il ne nous rembourserait pas en cas de retard. Je n'ai jamais vu une telle attitude envers des clients.
Nous avons passé un séjour absolument merveilleux à Collery. La propriété est magnifiquement meublée et impeccablement entretenue. L'accueil était très chaleureux et sans complications. Nous tenons à souligner que nous y étions hors saison et que cela ne nous a absolument pas dérangés. Malgré le peu de monde et les travaux de rénovation en cours, nous n'avons manqué de rien. Les travaux étaient quasiment invisibles, le petit-déjeuner était excellent et copieux, et les chambres étaient parfaitement équipées. Nous recommandons vivement Collery et nous y retournerons sans hésiter lors de notre prochain séjour. Merci pour cette escapade des plus agréables.