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CHAMBRE D'HÔTES

les jardins de soulane

Chambre d'hôtes · Belcastel-et-Buc (11)

4,8 69 avis
les jardins de soulane — Chambre d'hôtes

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À propos de les jardins de soulane

Les Jardins de Soulane est une maison d'hôtes "Adults Only" nichée dans un domaine de 21 hectares, offrant un hébergement raffiné et confortable dans un cadre naturel paisible. Idéalement situé pour explorer les sites historiques et naturels de l'Aude, c'est un lieu parfait pour se ressourcer.

Propriété "Adults Only"Domaine de 21 hectares en pleine natureProximité de sites touristiques (Abbaye de Saint-Hilaire, Châteaux Cathares, Carcassonne) Chambres d'hôtesGîtesPiscineLacHébergement raffinéCadre naturelAmbiance paisibleÉquipements modernes

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Avis clients (69)

4,8
69 avis
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D
Diot Clotilde

Très agréable séjour, dans un bel endroit, le calme, des petits dejeuners au top avec Christelle aux petits soins. Pain, viennoiseries, jus frais maison, fruits frais, yahourts, fromages, oeufs au plat, confitures, miels, beurre.... petit dejeuner du roi. nous ne mangions pas le midi Une vue magnifique, une piscine très bien entretenue. Nous reviendrons, nous recommandons

A
Alice Badet

Un séjour exceptionnel. Une belle découverte qui nous a enchanté. Tout est très bien pensé, très propre. Un lieu où se ressourcer et très convivial. Merci à Christelle pour son accueil, sa gentillesse et son professionnalisme. Nous reviendrons sans souci. Merci

v
vanessa denis

Notre séjour dans cette chambre d'hôte a été tout simplement magique! Ce lieu, niché au cœur de la nature, nous a offert une expérience de détente et de ressourcement inoubliable. Après avoir prévu de rester seulement deux nuits, nous avons tellement aimé l'endroit que nous avons décidé de prolonger notre séjour d'une nuit supplémentaire. Les chambres sont spacieuses, propres et la literie est très confortable, garantissant des nuits paisibles. Le calme qui règne dans le domaine est si apaisant qu'en quelques heures à peine, toute fatigue s'évapore et l'énergie revient naturellement. Le petit déjeuner est un vrai régal, avec un choix varié incluant pains, viennoiseries, confitures, fromages, œufs, jus fraîchement pressé, et bien plus encore. Les repas à la table d'hôte sont également un moment très agréable, avec des produits frais et locaux qui ravissent les papilles. Mais ce qui a rendu notre séjour encore plus mémorable, ce sont nos hôtes, Christelle et Benoit. Leur accueil chaleureux et leur souci constant de notre bien-être ont contribué à faire de notre séjour une expérience parfaite. Leurs précieux conseils nous ont permis de découvrir au mieux leur belle région, et bien au-delà. En résumé, nous recommandons vivement cette chambre d'hôte à tous ceux qui recherchent un séjour ressourçant en pleine nature, avec des hôtes attentionnés et des prestations de grande qualité. Un grand merci à Christelle et Benoit pour leur hospitalité et leur gentillesse, nous reviendrons sans hésiter!

N
Nadine SERAN

L'emplacement et les chambres sont SUPERBES ET MAGNIFIQUES . Sauf que ce n'est pas des chambres d'hôtes mais un hôtel. Donc un peu chère pour pour le service demandé. Les propriétaires n'était pas présents sur le site, seulement pour le petit déjeuner qui était très bien. Nous n'avons pas eu d'accueil de leur part. Concernant le repas, nous n'avons pas dégusté les spécialités du coin mais manger un plat marocain avec de la semoule... Un morceau de jambon du pays, 3 tranches de melon, de la viande bouillie halal de plus, et un moelleux au chocolat issu de Métro. Le menu à 27 euros un peu cher. Et aucune réduction ! NO COMMENT !!!

Réponse du professionnel : Chère Madame Merci pour votre avis. Nous nous devons d'y répondre pour préciser aux lecteurs des aspects primordiaux que vous évoquez de manière fausse et/ou incomplète. Vous écrivez que nous sommes un hôtel et pas une chambre d'hôtes, parce que nous n'étions pas là pour vous accueillir personnellement. Non seulement c'est très réducteur comme définition d'une chambre d’hôte, mais ce que vous ne mentionnez pas c'est que votre arrivée était prévue pour 18h et que vous êtes arrivés après 20h, sans prévenir ! Nous avons tenté, en vain, de vous contacter en fin de journée et avons attendu jusqu'à 19h avant de rentrer chez nous. Nous avons bien entendu prévu un accueil personnalisé par notre aimable gardien de la propriété. Mais vous avez été particulièrement désagréable avec lui, uniquement parce que ce n’était pas le propriétaire ! Alors que ce n’est ni de notre faute, ni de la sienne si vous arrivez très tardivement, sans prévenir. Où est le respect envers lui et envers nous ? Dans un hôtel, il y a une réception 24/24 et 7/7, pas dans une chambre d’hôtes qui se définit comme un hébergement chez des particuliers. C’est comme si vous étiez reçue chez des amis ou de la famille : si vous êtes invitée pour 18h, est-ce poli d’arriver après 20h, sans prévenir ? Vous écrivez ensuite que les propriétaires ne sont présents que pour les petits-déjeuners. Comment osez-vous affirmer cela alors que vous êtes arrivée après 20h et repartie à 11h le lendemain matin ? Vous ne pouvez donc pas juger de la sorte et omettre le fait que nous faisons les ménages, les lessives, l’entretien du parc, … et que forcément nous ne le faisons pas la nuit, mais en journée. Donc oui nous sommes présents toute la journée et assurons aussi l’accueil des clients aux heures décentes, càd jusqu’à 18h/18h30, voir 19h quand on est prévenus … Concernant le repas du soir, votre jugement est particulièrement sévère et injuste : nous offrons la possibilité TOUS les soirs, de manger à la table d’hôtes, sur notre belle terrasse face à la montagne et au coucher de soleil. Tout le monde peut comprendre que nous sommes des humains et qu’il est impossible pour nous de travailler 7/7 jours de 7h à 23h. C’est pourquoi nous avons fait le choix de travailler avec une cuisinière indépendante qui peut assurer un service 7/7 jours, ce que très peu voire aucune chambre d’hôtes ne propose. L’extrême majorité de nos clients sont enchantés des services de notre cuisinière depuis des années qu’elle travaille pour nous. Pourquoi ne mentionnez-vous pas qu’elle est venue juste pour vous 2 ? Et qu’en plus elle a attendu plus de 1h votre arrivée… A nouveau nous ne sommes pas un hôtel (ni un restaurant) et le principe de la table d’hôtes est un menu unique pour tous les convives (sauf allergies ou autres demandes spéciales faites à l’avance). Quand vous allez chez des amis, critiquez-vous le repas qu’ils ont préparé pour vous ? La Haute Vallée de l’Aude n’a pas de plats typiques, mais bien quelques productions locales (entre autre le melon) que nous servons en saison. Enfin vous traitez notre cuisinière de halal, ce qui traduit un relent islamophobe qui est inacceptable et tout à fait déplacé vu que notre cuisinière n’est pas du tout une immigrée. Elle vous a juste préparé un plat maison, de type marocain, comme de nombreuses familles françaises peuvent préparer pour varier la gastronomie, sans pour autant être musulman. Quel manque d’ouverture d’esprit de votre part…
g
gaultierm2016

Nous avons passé un agréable séjour de détente et sérénité en pleine nature avec ma compagne. L’accueil proposé par Benoît et Christelle est chaleureux et personnalisé. La chambre d’hôte est propre et décorée avec bon goût. Les repas proposés par Corinne sont très bons, avec des produits frais et locaux. Emplacement idéal pour rayonner et découvrir la région.||||Je recommande cet établissement qui propose une prestation avec un très bon rapport qualité-prix.

M
Michele6115

Nous avons été accueillis sur le parking comme si nous étions des amis et pas des clients, et ce tout au long de notre séjour. Nos hôtes ont été attentionnés, à l'écoute et aux petits soins. La chambre moderne était spacieuse, bien équipée et bien agencée. L'immense jardin avec son étang, sa piscine et sa magnifique vue est un véritable havre de paix. Les repas sont excellents, idem pour les petits déjeuners. Bravo à vous, ne changez rien.

r
rodolpheg102

Superbe accueil de Benoit, site très bien entretenu, enchantement des paysages autour de la maison. Corinne superbe cuisinière qui mijote d'excellents plats. Endroit très calme. L'excellent petit déjeuner servi avec viennoiseries et pain chaud, jus de fruits frais. Que du bonheur, nous nous sommes régalés. Nadine et Rodolphe

R
Rémi Prato

Un lieu paradisiaque au milieu de la nature ! On n'y entend que les oiseaux, les insectes et le silence... Très reposant. Des chambres très bien équipées et un mobilier plus que confortable. Le propriétaire des lieux est très sympathique et accueillant, de bon conseil. La cuisinière qui prépare les dîners est très douée et fait des repas savoureux. Les produits proposés aux repas et petits déjeuners sont frais (fruits et légumes du maraîcher du coin, miel du producteur d'à côté, produits bio/naturels). La piscine à l'eau salée est très agréable également. Tellement de choses à dire pour un séjour qui n'a duré que deux nuits... J'ai hâte d'y revenir !