Franck est un hôte exceptionnel. Cette maison est un nid douillet où l'on se sent comme chez soi. L'emplacement est idéal pour visiter, randonner, ou se détendre. Espace pour camping car, jaccuzi, espace détente extérieur. L'intérieur est aménagé avec goût et raffinement tout en gardant le cachet d'une maison jurassienne. De plus, inutile de chercher alentours, un restaurant raffiné car Franck( chef cuisinier de métier) nous régale avec un menu de qualité, confectionné avec des produits locaux. Que dire de plus :un petit déjeuner abondant et savoureux,composé de salé et de sucré. Un grand merci à Franck qui est un passionné et qui s'investit à 300 % pour satisfaire ses clients.
Maison et chambres d'hôtes "La Forge du Rosay" chez Franck
Chambre d'hôtes · Viry (39)
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À propos de Maison et chambres d'hôtes "La Forge du Rosay" chez Franck
La Forge du Rosay, située à Viry dans le Jura, est une maison d'hôtes de charme authentique datant de 1821. L'établissement propose des chambres confortables, une cuisine maison savoureuse en demi-pension, et des espaces de détente comme un jacuzzi et une véranda avec vue.
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Avis clients (73)
Un moment hors du temps... Un service 20 étoiles. Je recommande vraiment de faire un séjour dans ce lieu chaleureux. La cuisine est merveilleuse. Merci infiniment pour ton accueil, ton professionnalisme, tes sourires, ta bienveillance et ta patience 🤣🤣.
Le Paradis du Jura 🌿 Merci à Franck pour ce superbe week-end dans son petit paradis avec une superbe vue⛰️🌼 De très belles chambres, un cadre magnifique et une cuisine digne d'un restaurant. 🍽️✨ Merci pour ton accueil !
Un nouveau très bon moment passé chez Franck à la Forge du Rosay. Un hôte aux petits soins, très bienveillant sans être intrusif. Des repas et petits déjeuners dignes d'une grande table figurant dans un bon guide, tout y est, quantité, qualité et raffinement de la cuisine. Les chambres et la maison sont parfaitement à la hauteur et reflètent également l'investissement sans faille du propriétaire. En non, le célèbre couché de soleil du Rosay n'est pas seulement un mythe local, nous avons pu le savourer pendant un long moment durant l'une de nos soirées sur place.
Un lieu hors du temps, on l'on peut venir en famille ou entre amis. Tout y est ! Cadre, confort, accueil et merveilleux repas ! Bravo et merci à Franck !
Accueil super chaleureux de Franky. Chambres confortables, repas très copieux on s’est régalé avec un excellent petit déjeuner. Merci beaucoup pour ce week end fabuleux. Les thoirisiens
Un séjour vraiment au top dans ce gîte ! Le cadre est magnifique, calme et parfait pour se ressourcer. Une menton speciale a Franck un excellent cuisinier,super sympa,accueillant et aux petits soins Il a clairement rendu.le séjour encore meilleur. Gros coup de cœur pour le repas : absolument délicieux ! Des produits de qualité, bien cuisinés, avec beaucoup de goût… un vrai régal du début à la fin 😍 Je recommande sans hésiter, que ce soit pour un week-end détente ou une escapade en amoureux.
Un séjour mémorable au gîte de la Forge du Rosay, sublimé par la passion de Franck pour la gastronomie ! Au-delà du cadre chaleureux et du confort irréprochable, c’est véritablement l’amour du bon produit et du partage qui marquent l’expérience. Franck transmet avec enthousiasme ses conseils, ses bonnes adresses et son savoir-faire, toujours avec générosité et authenticité. On ressent chez lui un vrai plaisir à faire découvrir les saveurs de la région, et cela donne une dimension encore plus savoureuse au séjour. Une adresse idéale pour les amoureux de cuisine et de terroir. Nous repartons conquis… et avec une seule envie : revenir !
Un accueil tout en douceur pour la Saint Valentin. La cuisine de Franck est incomparable, l'accueil chaleureux, les lits moelleux...Le paradis! Nous y retournerons!
Un gîte hors norme avec un artiste au fourneau. Notre hôte est un vrai cuisinier qui nous a régalé d'un repas gastronomique et qui est de plus accueillant et très aimable. La maison est atypique et le lieu splendide pour les balades jurassiennes. Je recommande pour une parenthèse hors du temps.
Une très belle expérience et un très bel endroit ! Tout était parfait l’accueil chaleureux de Franck, son plaisir de nous faire partager sa passion. Nous nous sommes régalés avec le repas du soir, le petit déjeuner était très copieux. Un moment très agréable et nous avons eu la chance de ne l’avoir que pour nous ! Nous recommandons les yeux fermés et on se réjouit de revenir au printemps ou dans l’été ! Nathalie et Rémi
J’ai passé un super week end en compagnie de Franck, le logement est super, et je vous recommande vivement de tester le jacuzzi !! Les repas étaient délicieux, j’ai rarement autant mangé et aussi bien !!! Je recommande a 100%, c’était une superbe expérience
J'ai passé un long week-end à laForge du Rosay pour moi participer au 100km vtt de "La Forestière". Franck, le propriétaire des lieux sait occupé de moi du debut à la fin pour que je ne manque de rien. L'endroit est agréable, il fait calme, on dort très bien et surtout la cuisine est excellente avec les produits du terroir. Je recommande cette adresse! Christel M.
Un vrai plaisir de passer qqes jours au Rosay. Franck est un excellent hôte, et un super cuisto. À recommander les yeux fermés pour un séjour tout compris dans une région plein de belles ressources.
Une excellente adresse à Viry, dans le Jura ! Un week-end trop court... Le cadre est magnifique, calme, entouré de nature – parfait pour se ressourcer. Francky nous a accueillis avec chaleur et simplicité, ce qui rend l’expérience d’autant plus agréable. Nous avons pris le repas du soir : des plats parfaitement préparés, savoureux et généreux. Le petit déjeuner est également très copieux et de grande qualité. Une belle expérience mêlant convivialité, authenticité et gastronomie. À recommander sans hésiter… et nous reviendrons avec grand plaisir !
Nous avons fait un week end entre amis,ce n est pas la 1ere fois,par contre j ai mis mon van amenagé pour la 1ere fois.emplacement top,lieu toujours aussi agréable,au calme,super vue,repas comme d habitude,,un regal des papilles,des produits réginaux de qualité,une raclette à tomber par terre,une ambiance sympathique,molky,pétanque malgré une meteo capricieuse,étape du tour de france à 3mn pour le petit plus,bref vous ne serez pas déçus!!! Merci franck,ça fait du bien d être chouchouté
Super week-end, Franck est une personne très accueillante, sa maison est magnifique, il l'a retapé avec beaucoup de goût. Franck a sublimé nos papilles!!! 👏👏👏 A refaire
Franck , le propriétaire de ce gîte est sympathique, chaleureux, il fait tout pour que les gens se sentent bien chez lui. Il est également un excellent cuisinier qui vous prépare de succulent plats. Il est à l'écoute de chaques convives concernant des éventuelles allergies. Les chambres sont magnifiques et il accorde un soin tout particulier à la propreté des lieux ainsi qu'à la décoration. Allez-y les yeux fermés et pour notre part nous y retournerons sans hésitation.
Nous avons fêté l’anniversaire de ma femme à la Forge du Rosay. Idéalement niché dans un écrin de verdure, le gîte est très confortable et peut accueillir 12 convives. L’accueil de Franck, le maître des lieux, est chaleureux, authentique et généreux, à l’image de sa table car Franck est aussi chef cuisinier. À refaire absolument.
Week-end incroyable passé chez Franck ! Le lieu est parfait pour se détendre, le calme est au rendez-vous et le confort optimal. Franck est un hôte comme il en existe peu, gentil, attentionné et passionné par son activité. Merci pour tout.
Un immense merci à notre hôte pour ce week-end d’anniversaire absolument parfait ! Dès notre arrivée, on a été accueillis avec une gentillesse et une bienveillance qui réchauffent le cœur (et ça, même sans cheminée qui fonctionne à merveille !). Chaque attention, chaque petit geste faisait sentir qu’on était les bienvenus… presque comme à la maison, mais en mieux (et sans la vaisselle à faire). La cuisine ? Un vrai délice ! On aurait pu lécher les assiettes… mais on a préféré rester à peu près civilisés. Le lieu, quant à lui, est une bulle de dépaysement total : calme, beauté, et ambiance détente garantie. On a même hésité à s’enchaîner à un arbre pour ne pas repartir. Bref, on reviendra, c’est sûr ! Merci pour tout et à très vite ! Note : 10/10 en gentillesse, 11/10 en cuisine, 1000/10 en vibes PS : on peut revenir tous les week-ends ? Merci encore ! Les gourmands reconnaissants ✨❤️🔥🌿🍷🍽️
Gîte et table d hôte magnifique. L endroit est au calme, possibilité de jolies balades. Franck est très accueillant et bienveillant, soucieux du confort et bien être de ses hôtes. Les repas sont excellents, goûteux, on s est régalés. Le plus, un jacuzzi pour se détendre avec une vue exceptionnelle. Nous recommandons vivement la Forge du Rosay. Sylvie et Thierry
Nous avons passé un superbe week-end à la Forge du Rosay! L'endroit est très calme et agréable. Franck est un excellent cuisinier (mention spéciale pour les Malakoffs), très accueillant et chaleureux. Le gîte est cosy et authentique et le jacuzzi est apprécié. Nous le recommandons sans hésiter! Baptiste, Marie et leurs amis.
J’ai passé un excellent séjour avec mes amis. Franck est un hôte accueillant, disponible et bienveillant. Le lieu est superbe, calme et bien équipé. C’est avec plaisir que j’y retournerai ! Merci ☺️
Très bon séjour passé en famille avec des enfants de 5 et 2 ans. Endroit très calme non loin des villages touristiques. Nous avons très bien mangé, une cuisine raffinée avec des produits frais et locaux. Franck nous a très bien accueilli dans son gîte.
Nous avons passé un excellent séjour. Franck est attentionné. Belle découverte culinaire, son amour de la cuisine à ravi nos papilles, tout est fait maison. En plus le petit déjeuner est richement garni, salé - sucré - fruit frais. Nous vous recommandons vivement cet endroit au calme et en pleine nature. Merci Franck
Merci Franck pour ce deuxième séjour (week-end) au Rosay. Après être déjà venu un week-end avec mon fils en Mai 2023 j’ai décidé de récidiver pour un week-end en amoureux, afin de décompresser, relaxer dans votre gîte, literies, jacuzzi après de belles balades faite en journée. Avec en plus cerise sur le gâteau des souper et petit déjeuner juste incroyablement délicieux. Je vous conseil sans hésiter cette expérience.
Un séjour à la Forge du Rosay c'est excellent pour déconnecter dans un cadre magnifique, calme assuré ! Franck est aux petits soins pour ses clients, toujours soucieux de nous faire plaisir. Les chambres sont fonctionnelles et décorées avec goût, la literie est vraiment confortable. Cerise sur le gâteau : le spa après une belle randonnée, c'est top ! Le dîner était parfait, quelle belle soirée passée avec le chef. Merci pour cet accueil, nous cherchons déjà une occasion de revenir ;-)
Acceuil chaleureux, cuisine top concoctée par le propriétaire qui est un professionnel accompli avec le souci de vous satisfaire. Le petit déjeûner est copieux, il est varié avec des produits locaux. Les chambres sont propres et confortables. Ancienne forge bien réaménagée. Située idéalement pour faire de belles ballades. A découvrir !
Super week end entre copines chez Francky ! Une belle découverte dans un cadre reposant et agréable... Nous avons mangé comme des rois, merci Francky ta cuisine est toujours excellente !! Je recommande vivement les yeux fermés Vivement qu'on revienne ☺️
Merci Franck pour le partage de ta passion. Cuisine sublime et délicieuse, chambres propres et soignées, accueil chaleureux. Nous avons passé deux jours à la forge pour l'anniversaire de mon mari. Franck a pris soin de nous et nous à gâté avec ses menus élaborés et d'une grande qualité. Petits déjeuner copieux. Malgré le travail important pour nous faire passer un beau séjour, Franck prend du temps pour le partage, converser avec ses hôtes. C'est un lieu dépaysant, reposant vraiment à découvrir pour oublier le stress quotidien. Merci Franck de donner de ta belle personne pour nous permettre de se déconnecter de la course quotidienne. On reviendra !!!
La Forge du Rosay est un petit Havre de paix. Nous avons passé un moment magique. Chambre superbe et confortable. Le repas concocté par Franck était succulent accompagné d'une découverte de différents vins. Le petit plus : le jacuzzi vue sur le Jura. Merci Franck pour ton accueil et ta gentillesse. Je recommande cet endroit, Franck sera aux petits soins
Dans une maison accueillante, nous avons séjourné 4 jours. Franck, passionné de sa région a su nous conseiller sur nos loisirs tout en restant cohérent avec nos attentes. Son amour de la cuisine a émerveillé nos papilles visuellement et gustativement, avec une découverte des vins du terroir. Merci pour l'accueil chaleureux, tout comme cette maison confortable où on oublie tout pour n'apprécier que les moments présents. Nous avons hâte de revenir en saison estivale pour profiter également des extérieurs. Patrick et Laurence
Bien que n'ayant pas l'habitude de donner un avis sur les chambres d'hôtes que nous visitons, nous tenons cette fois à le faire tant notre séjour à La Forge du Rosay a été parfait. Franck est vraiment un hôte très accueillant et chaleureux, sa maison est décorée avec goût et sa cuisine est celle d'un vrai pro, délicieuse et raffinée. Bref si vous passez dans le coin, c'est là qu'il faut aller absolument. Françoise et Philippe
Nous avons séjourner chez Franck à l'occasion d'un anniversaire. Nous étions cinq couples et nous avons passé un séjour des plus agréable . Notre hôte à été au petit soin pour nous. J'ai particulièrement apprécié les repas le petit déjeuner était top . Merci à Franck pour sa disponibilité et son dévouement.
Très bel accueil. Frank est un hôte remarquable de bonne humeur et de joie de vivre. Très belle chambre avec un très bonne literie. WC et salle d'eau séparées. Apéro repas et dessert excellents bien servis et belle présentation. Partager cette expérience avec 2 autres couples était un plus dans l'échange. Nous ne pouvons que recommander.
Superbe parenthèse ensoleillée et gourmande! Franck a été aux petits soins et nous a régalés, alliant professionnalisme et convivialité. Le gîte est chalereux, très calme et le cadre reposant et superbe. Petit plus : le jaccuzzi !
Nous avons reçu un accueil très chaleureux et sympathique de la part de Franck qui vous met à l’aise dès votre arrivée… un repas excellent et une soirée très agréable en sa compagnie ! La vue sur le Rosay est superbe, une très belle maison ainsi que des chambres au calme ! Nous recommandons fortement !
Superbe maison d'hôte, endroit très reposant et agréable! Les chambres sont magnifiques et très propres. Le cadre du gîte est génial. Franck est très accueillant et gentil! Il saura vous régalez avec ses superbes plats et préparations culinaires. Une mention spéciale pour les burgers! Un grand merci pour cet accueil et le séjour Franck !
Excellent week-end, tout était parfait : l’accueil, les repas délicieux sans parler du brunch du dimanche matin, le jacuzzi, le cadre, le calme et la literie ! Un grand merci Franck et bravo pour cette belle réussite ! Hâte de revenir :)
J'ai eu la chance de passer un séjour des plus enchanteurs à la Forge du Rosay chez Franck. Ce lieu incarne à la perfection l'essence d'une escapade relaxante en pleine nature. Dès notre arrivée, nous avons été émerveillés par la beauté pittoresque du gite, niché au cœur du Jura. L'accueil chaleureux, attentionné et la bienveillance de Franck ont été remarquables. Quant à la restauration, le petit-déjeuner copieux et le dîner gourmand étaient un régal. La Forge du Rosay est un véritable havre de paix qui allie parfaitement détente, sérénité, beauté naturelle et hospitalité, je recommande vivement cet endroit. Encore merci Franck.
Patricia et Alain. Bonjour, nous venons de passer un super week-end au gîte ou nous avons été accueilli chaleureusement, Franck est au petit soins avec ses hôtes et très disponible, un chef en cuisine ou on c'est régalé. Le gîte est très agréable au calme avec une belle vue, le spa nickel après une rando moto. Le tout est plus que parfait franck est un passionné. Je vous conseille ce gîte . Merci Franck.
Merci Franck pour ton accueil et ta gentillesse. On a passé un super moment au gîte, on s’est tout de suite senti à l’aise grâce à ton goût du partage et ta bienveillance. Tu es un vrai passionné et on s’est régalé!
Expérience vraiment sur-mesure dans un cadre très reposant. Franck est aux petits soins du début à la fin pour que tout soit parfait, et c'est réussi ! Repas absolument délicieux malgré de très nombreuses contraintes imposées par notre groupe. L'apéro d'accueil et le petit déjeuner sont tout simplement supers. Les chambres sont très confortables et les extérieurs vraiment apaisants. A recommander et surtout, à refaire ! Merci encore 🙏
Merci Franck pour ce merveilleux WE. Le cadre est magnifique, le parc avec ses chaises longues et une vue sur des falaises rosies par le soleil qui vous invitent à la méditation !!! A 1h de la maison mais la sensation d'un autre monde fait de silence et de tranquillité. Plus besoin d'aller au bout du monde. Repas exquis, petit déjeuner copieux et varié, et jacuzzi bouillonnant pour se remettre de notre petite sortie en vélo à la Pesse. Idéal pour une virée entre copains... A très bientôt dès que nos batteries seront à nouveau à plat
Franck est une personne très respectueuse et dans le soucis de bien faire. Le gite est très propre, tout y est pour notre plus grand confort, on ne manque de rien. Au calme dans un joli hameau, il connait de jolis endroits (pour le plaisir des yeux mais également pour nos papilles (fruitière !!)). Vous y passerez un très bon séjour. Merci encore
Agréable séjour en amoureux, le gite est parfait, au calme, décoré avec beaucoup de goût, et extrêmement chaleureux ! Nous avons profité des belles prestations proposées, le jacuzzi, les massages de Berangère, et surtout un délicieux repas que tu nous as composé pour l’occasion. On s’est vraiment régalé ! Franck est un hôte d'exception, un vrai passionné et ses talents de cuisinier sont un véritable atout ! Nous reviendrons bientôt pour profiter de ton excellente cuisine et pour découvrir cette belle région en vélo ! N’hésitez pas à faire une petite halte au gite de La forge du Rosay.
Un petit coin de paradis pour les amoureux de la nature et des bons petits plats préparés avec amour. Le risotto aux gambas était excellent et la tarte aux pommes, un régal ! Un gîte cosy comme on aime, décoré avec beaucoup de goût. De beaux espaces de vie. Une literie au top. Sans oublier le jacuzzi. Tout est réunis pour passer un super week-end au calme ! Un grand bravo Franck pour cette belle réussite ! Et merci pour ton accueil chaleureux...hâte de revenir ! J'ai vraiment passé un super moment. Arrêt obligatoire si vous passez dans le coin :)
Franck est un hôte amoureux par son métier ! Sa cuisine est gourmande, généreuse avec des produits locaux et frais ! Son accueil et sa gentillesse est formidable ! Nous avons passé un magnifique séjour dans son gîte splendide où chaque recoins est décoré avec goût ! Un magnifique panorama à l’étage avec de multiples salons, un jacuzzi réconfortant et des chambres réconfortantes et confortables! Nous sommes ravis de ce séjour en famille et nous reviendrons vite pour goûter encore d’autres de tes magnifiques recettes et passer d’autres sublimes moment en ta compagnie !
Super Week-end, établissement parfait pour se ressourcer. Le propriétaire est très gentil et chaleureux, il nous a indiqué les activités à pratiquer à proximité, tout pour nous faciliter le séjour. La maison est très spacieuse et cosy à la fois, La literie est au top et les chambres disposent de salle de bain ,ce qui n'est pas négligeable. toutes les commodités sont à dispositions Et pour les gourmands, des bons petits plats pourront vous êtes proposés car il fait table d hôtes, super bon. En bref je recommande les yeux fermés. A refaire!!