The Tamarind Tree Permaculture Guesthouse

Une pépite ! On se sent comme à la maison, le lieu est magnifique tout comme les alentours, Martine et Jason sont adorables! Une excellente découverte, restée 2 nuits j'ai l'impression d'être partie beaucoup plus car la déconnexion est totale. Bonus les petits déjeuners sont délicieux! Je ne peux que recommander !

Très belle découverte écologique, humaine et gustative. La famille hôte est charmante et attachante. Martine nous a ravi les papilles avec ses menus végétariens, ils nous ont donné des bons plans pour visiter les alentours et tout cela a fait de notre week-end une réussite. Nous sommes partis les bras chargés de beaux légumes et d’œufs de leur jardin et de quelques trouvailles provenant de leur petit shop/ friperie. Mention spéciale pour le kombucha, à déguster absolument! Bravo et merci !

Que dire de ce petit coin de paradis ? Tout y est "imparfaitement parfait". Martine, Jason et leurs enfants nous ont accueillis à bras ouverts. Les repas végétariens, préparés avec les produits de leur potager, sont tout simplement délicieux. Notre fils de trois ans s'est régalé ! Cet endroit est bien plus qu’un simple logement : c’est une véritable philosophie de vie, un retour à la nature, une invitation à apprendre et à ralentir. Nous ne pouvons que recommander ce havre de paix. ❤️

Merveilleuse expérience chez Martine et Jason ! Il y a tellement à dire... Cette famille est inspirante par son mode de vie simple et joyeux et le petit paradis d harmonie avec le vivant qu ils ont construit. Nous avions opté pour la caravane au fond du jardin : c était sobre et minimaliste comme on le souhaitait ! On pouvait à fond profiter du magnifique potager et des chats et du coq qui venaient nous rendre visite :) Les petits déjeuners de Martine étaient délicieux, avec des produits du potager et chaque jours différents ! Jason et Martine étaient disponibles pour nous parler et nous conseiller des bons plans : de super festivals, des restaurants, boulangerie, des itinéraires de balades en forêt etc... La Seine et Marne est pleine de pépites et de projets enthousiasmants, nous avons découverts la vitalité de ce territoire et ça fait plaisir !! Nous avons passé 3 jours qui nous ont paru beaucoup plus longs tellement nous nous sommes ressourcés... Nous reviendrons c est certain, dans ce havre de paix !

Merci beaucoup, Jason, pour ton hospitalité et ce magnifique endroit 🙏 À très bientôt !

S'il devait y avoir une maison du bonheur ce serait bien ici. Simplicité, bienveillance, ouverture. On s'y sent bien. En un weekend nous avons appris beaucoup de choses sur la permaculture, un mode de vie sain et écologique. Nous avons aussi profiter de l'incroyable nature à proximité. A découvrir sans hésiter !!!

Nous avons passé un moment formidable. Merci d'avoir partagé votre belle maison, vos délicieux repas et vos conversations agréables. Nous rentrons chez nous détendus et inspirés. Nous serions ravis de revenir :)

Un lieu en harmonie avec la nature et où on est bien accueilli. La nourriture est bonne et on y découvre aussi certains aliments tels que des fleurs d'artichauts... Il y a même des coins pour s'asseoir autour d'un feu le soir et faire griller des chamallows...

Qu'est ce qu'on se sent bien au Tamarind Tree! Plus qu'une expérience agricole, c'est une immersion dans une famille soucieuse d'appliquer la permaculture dans tous les pans de sa vie, de l'alimentation au jardin, en passant par la réutilisation de ce qui serait considéré comme des "déchets", la créativité et les relations humaines. Si vous êtes curieux de savoir vraiment comment vous nourrir pour être en pleine santé c'est là qu'il faut aller!

C'est une magnifique ferme ancienne, idéale pour un séjour de quelques jours dans la région de Fontainebleau, avec au programme de l'escalade. La famille est le point fort de l'établissement : un accueil des plus chaleureux et des filles adorables. J'y retournerai sans hésiter !