Chambre d'hôtes · Morosaglia (2B)
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U Cardu Biancu est une chambre d'hôtes située à Merusaglia, au pied du San Petrone. L'établissement propose trois chambres avec un service de restauration utilisant des produits locaux. Il offre également un accès Wi-Fi gratuit et se trouve dans un hameau offrant un point de départ pour des randonnées.
Informations mises à jour le .
Un moment suspendu.Un accueil incroyable « comme à la maison « .Dea nous a reçu merveilleusement bien. Jean Luc ( alias Jean Théodule ) nous a nourri plus que raisonnablement. Un réel festin.( Sauté d’agneau, frites maisons ,fromages affinés par la maison, dessert à tomber de sa chaise).Nous gardons un excellent souvenir de ce séjour et nous recommandons de vous y arrêter .Nous reviendrons.|Aimata , Jérôme, Reva et Carla
Nous avons de nouveau passé 4 jours enchanteurs avec vue 360° sur les montagnes dont le Mont San Petrone ! Accueil très sympathique et chaleureux, repas délicieux et généreux, environnement très agréable !
Très bonne adresse.Belle demeure, accueil chaleureux, très bonne table, la carte est varié avec des produits de qualité. très bon rapport qualité/prix.A recommander.|Bien situé entre Corté et Bastia.|Laurence et Thierry périple à vélo 2023.
Un petit coin de paradis, hors des tumultes et des turpitudes du monde moderne. Un cadre préservé, authentique à taille humaine ! La convivialité et la simplicité priment pour délivrer le meilleur des saveurs Corses. Une cuisine qui marie subtilement la tradition et le goût du jour. Une adresse à retenir ! À ne louper sous aucun pretexte
Un super moment dans un cadre extra! Nous sommes arrivées tard pour déjeuner mais avons été merveilleusement bien reçues. Des plats de qualité, un service adorable et un échange très agréable, autant d’éléments qui donnent envie de revenir dès que possible ! N’hésitez pas à faire un stop, je vous le recommande mille fois ! Encore merci
Les différents plats sont fabuleux, je recommande fortement l’endroit qui a une vue digne des plus beaux films. En famille vous pouvez que vous régaler et passer une bonne soirée, la serveuse est au top et très complémentaire avec son chef !! Merci et allez-y !
En pleine nature , la contemplation et le silence après un bon repas préparé par des hôtes attentifs et passionnés qui font vivre cette maison du 11 ème siècle dont les pierres racontent une histoire, que Denise vous fait volontiers partager . Les chambres sont simples et confortables avec un magnifique plafond vouté Roman. ||Nous reviendrons!
Une très belle rénovation réussie de cet endroit unique et typique. L isolement, le calme, dans ce hameau de la commune de Morosaglia a quelques centaines de maîtres du musée de Pascal Paoli. 3 chambres vous sont proposées et également une cuisine sur mesure ou pas en fonction de vos goûts. Un tarif très très abordable et un dépaysement face a la belle castagniccia
Littéralement perdu au bout d'une petite route, garez vous quand vous ne pouvez plus avancer et vous êtes arrivé. Produits régionaux, de grande qualité, cuisinés de manière simple et efficace , très copieux, bref un véritable délice avec la montagne magnifique en panorama. Ici, vous n' avez pas le sentiment d'être un client tant l' accueil est chaleureux. Cerise sur le gâteau, vous pouvez acheter sur place la délicieuse charcuterie corse dégustée au repas à un prix tout à fait raisonnable ( faite avec du cochon local et non pas l' attrape touriste des supermarchés, qui elle est faite avec du porc du continent) Merci à vous deux pour cet échange de quelques heures Les touristes grenoblois
Pour avoir fait 3 séjours d'une semaine au Cardu Biancu, je recommande vivement. Un grand bravo à Déa et Jean-luc pour leur travail.||Le lieu est magique, un petit hameau de maisons de pierres, isolé, au calme avec une vue superbe.||Les chambres sont confortables et les sanitaires impeccables.||La cuisine de Jean-luc est certes traditionnelle mais surtout très généreuses. Il sait aussi s'adapter aux régimes "spéciaux". Nous avons passé d'excellentes fin de soirée avec Déa et Jean-luc autour d'un verre de Myrthe.
Nous sommes venus en famille et nous avons été ravis de nos 4 jours passés en votre compagnie. Authenticité, générosité, calme, échanges, chaleur humaine, merveilleuses dégustations....ont été au programme. Nous espérons que la vie nous permettra de revenir. Romain garde un excellent souvenir du Chef😉. Encore merci pour ce séjour. François, Romain et Marie.
Si vous souhaitez connaître la véritable hospitalité à la corse c’est chez Dea et Jean Luc qu’il faut venir! |Adorable maison dans un écrin de verdure, c’est un havre de paix où il fait bon se ressourcer. Nous avons été accueillis comme des membres de leur famille et Jean Luc nous a préparé plusieurs festins. Veau aux olives, gambas au riz safrané, poulet fermier à la pancetta, ou encore l’agneau mijoté, tout était excellent et préparé avec amour. Les desserts n’étaient pas en reste avec une excellente glace à la noisette et sa pâte à tartiner maison ainsi qu’une recette unique au brocciu. Nous reviendrons avec grand plaisir! Merci beaucoup à tous les deux
On s’y sent « comme à la maison »... Nous nous sommes rendus dans cette belle demeure par le fruit du hasard. Et le hasard fait bien les choses. L’âme de cette maison réside dans la beauté du lieu mais aussi et surtout dans l’accueil de nos deux hôtes. Gentillesse, bienveillance, naturel, générosité et humour... Nous avons passé une délicieuse soirée en leur compagnie , dégusté un savoureux repas et goûté aux meilleurs cocktails. Certainement l’un de nos plus beaux souvenirs de notre voyage en Corse. Merci infiniment. Prenez bien soin de vous et on l’espère à une prochaine fois ! Charles et Mathilde
Un repas délicieux, une cuisine traditionnelle corse de grande qualité. Une nuit passée dans une chambre très agréable et un service très sympathique, le calme et le paysage sont exceptionnels. Ce lieu est à voir absolument en passant dans la magnifique région de la Castagniccia, au cœur des montagnes corses.
Un magnifique repas chez nos deux hôtes des plus accueillants et attentionnés. Une étape incontournable si vous aimez manger et prendre le temps de savourer ce moment. De la bonne cuisine comme à la maison ! Vous pouvez vous garer à proximité et serez dans le calme complet. Merci pour votre accueil nous reviendrons !
Une magnifique découverte, qui vaut le détour. Cuisine excellente et plus que généreuse, à l'image de leurs hôtes. On s'y sent comme à la maison. Une halte incontournable, sur le village de naissance de Pasquale Paoli. Une belle rencontre, nous reviendrons très vite 😊
U cardu biancu se mérite un peu mais après il paraît impossible d'avoir des regrets. Pour commencer on se gare devant une magnifique maison de pierre. Que dire c'est beau ! Là, on est accueilli par une hôtesse chaleureuse et tout en simplicité ... un apéro sur la terrasse avec la vue sur les montagnes ... magnifique. La maison propose des petites spécialités qu'il faut découvrir. Puis vient le repas et une soupe Corse d'anthologie ... la meilleure que j'ai mangée ... un monument culinaire à l'image du cuisinier qui vous narre sa cuisine comme on écoute opéra de mozart .. les silences sont la preuve du talent ... et où on retrouve les saveurs de la Corse ... le vin conseillé est juste un accord parfait avec le plat. Rassasié ... mais touché par le péché de gourmandise on ose la glace à la noisette du chef ... là encore le délice continue. Pas de repas parfait sans digestif ... en pratique le chef apporte sur la table plusieurs sortes de digastifs maison : 2 myrtes, de la liqueur d'abricot, de l'eau de vie, du limoncellu, etc. La liqueur de myrte maison est simplement divine. A ce stade on touche vraiment au sublime. Après une nuit de sommeil réparatrice le petit déjeuner sur la terrasse ensoleillée est un nouveau moment de bonheur ... confitures maison bien entendu ! Las ... il faut partir mais à regret bien sûr. Un seul mot MERCI ! |Que dire de plus : lieu magnifique, cuisine exceptionnelle, mais surtout un accueil et une humanité que seuls les Corses savent donner. La perfection est sise à quelques pas de ce gite dans une vieille église et n'est pas de ce monde ... mais u cardu biancu doit bénéficier de sa tutelle divine pour s'en approcher autant. A prestu.|Pour info, sur réservation notamment (très vivement conseillée) ( mais pas que, sauf erreur ???) la maison d'hôte fait table d'hôte et le plat du jour par exemple une omelette au brocciu est affichée à 10 €. | |
Simplement sublime. Si cette maison d'hôte se mérite par quelques virages ... le chemin conduit à un lieu ydylique. La vue sur les montagnes est incroyable. Que dire de la table ... c'est exceptionnel. La soupe Corse est juste fabuleuse et je ne suis pas le seul à le dire. La meilleure ??? En tout cas difficile de faireieux ! Pensez a réserver quelque jours avant car la carte change souvent et le chef ne sert que des produits frais. Mais le plus étonnant ... c'est l'accueil. Il doit y avoir sous la montagne une mine d'humanité et de gentillesse dont seul Déa (vous me permettrez cette familiarité) et Jean Luc ont la clé. Ce lieu est littéralement extra ordinaire. Le seul regret ... en partir ! Pour moi ce lieu est hors classement car unique.
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