Domaine du Siestou Wine Resort & SPA

Les propriétaires sont adorables et très accueillants. L'endroit est propre, les chambres également avec une salle de bain (pas de télé). Nous avons pu profiter de la piscine par cette chaleur après une visite de la cité de Carcassonne. Le petit déjeuner était bien agréable dehors, copieux. Un bémol : j'avais réservé 2 repas pour le soir car le domaine fait également table d'hôte, mais malheureusement les hôtes ont oublié (la dame voulait se rattraper en nous faisant quelque chose avec des restes, mais j'ai decliné, ne voulant pas quelque chose au rabais). Second bémol : nous n'avons même pas eu de proposition de dégustation des vins du domaine (alors que c'est normalement prévu). J'enlève donc 1 étoile pour cela.

Domaine au milieu des vignes, au calme assuré. Très bon accueil, échanges sympathiques, découverte des vins de qualité du domaine appréciée grâce aux explications fournies par le maître de maison. Chambre et salle de bain un peu vintage, très propres. Diner et petit déjeuner de qualité. A découvrir.

Des hôtes très gentils accueillants. Gite propre et bien équipé. Jolie domaine avec piscine lagon pour se rafraîchir. Endroit bien placé pour les visites du minervois et cité médiévale de Carcassonne. A recommander pour petite vacances.

Nous avons passé une excellente journée au domaine du Siestou endroit magnifique. Hôtes très accueillants et chaleureux. Les enfants ont profité de la piscine avec ses jouets gonflables. Nous avons pu déguster des vins magnifiques avec Alexis technicien du vin chevronné et passionné. Un site exceptionnel calme et dépaysant dans ce beau minervois. Je recommande.

Nous avons passé une nuit dans ce domaine. Nous avons été très bien accueillis, la chambre était spacieuse, propre et la literie confortable. Nous avons pu profiter de la piscine pour le bonheur de notre fille. Le petit déjeuner a l'extérieur était diversifié, les confitures un délice !

Séjour très agréable, hôtes accueillants et chaleureux. Le domaine est très agréable, au calme au milieu des vignes. Pour les amateurs de vins, vous y découvrirez quelques pépites comme le JACADI, qui vous surprendra par son originalité et tout cela bien entendu présentez par des hôtes généreux et passionnés. Pour la table d'hôtes, vous aurez la chance de manger des produits locaux bien préparés qui agrémenteront encore d'avantage de manière positive votre séjour.

Très bon accueil pour une nuit en chambre d'accueil. Nous avons été reçu par une famille attentionnée et discrète. La dégustation des vins, la visite du chai restent un moment convivial et pas uniquement commercial. Plutôt amatrice de vin rouge, ils ont réussi à me réconcilier avec le rosé .....leur rosé!

Nous recommandons fortement ! Très bel accueil des propriétaires qui nous ont reçu chez eux comme chez nous avec une dégustation des vins produits dans la propriété pour nous souhaiter la bienvenue et nous permettre de faire connaissance. Prestations de qualité dans un lieu atypique et dépaysant. Séjour en famille dans un des 2 lodges idéalement équipé avec 3 enfants. Un grand merci à Yvie et Jacques pour cette belle semaine et ses souvenirs.