"Joie de Vivre" Chambres et Table d'Hôtes

Très bel accueil des hôtes, buffet petit déjeuner excellent et riche. Nous avons séjourné dans la maisonnette, indépendante et donc très au calme. Beau cachet ! Le village de Doulevant est proche de Montier pour le festival, du lac du Der pour l'observation ornithologique en ce mois de novembre ou pour les activités famille et détente en été. Un restaurant et une boulangerie se trouvent juste en bas dans la rue d'à côté, un automate à pizza également.

Un havre de paix, loin de l'agitation. Ce domaine est géré par Pieter et Iabelle depuis 2017, qui lui confèrent une atmosphère sereine et paisible. L'idée est de profiter pleinement de tout ce que ce B&B a à offrir dans une ambiance conviviale, en compagnie des autres hôtes. Passionné de vin, Pieter a de nombreuses pépites à partager avec ses hôtes. Fort de son expérience, il saura également vous recommander les meilleures maisons de Champagne de la région pour des explications et des dégustations. Le petit-déjeuner et le dîner sont absolument incontournables. Un menu frais du jour est préparé quotidiennement, avec des produits frais ou faits maison. Iabelle confectionne elle-même son pain, ses pâtes feuilletées, ses sauces, ses soupes, ses glaces, ses gâteaux, ses mousses et bien d'autres gourmandises. Inutile de chercher un restaurant ! Envie de calme et de tranquillité et amateur de Champagne ? Venez nous rendre visite ! Vous serez accueillis en néerlandais, français, allemand ou anglais.

Un endroit magnifique pour ceux qui apprécient le calme et la tranquillité. Amateurs de vin, vous êtes à proximité de tout (Champagne, Alsace, Bourgogne) – à une ou deux heures de route maximum. Pieter est l'hôte et vous met immédiatement à l'aise en vous proposant une visite du bâtiment et de ses environs. Isabel prépare le petit-déjeuner et le dîner. Délicieux ! Vous pouvez dîner dehors par beau temps, tous les convives réunis à table. Magnifique.

Emplacement exceptionnel pour profiter de la Champagne. À recommander absolument ! Calme et tranquillité Bâtiment magnifique et majestueux, chambres impeccables Séjour très agréable Hôtes chaleureux et pleins d'humour Et surtout, une cuisine incroyablement créative et surprenante (digne d'un grand chef, et pourtant préparée par un amateur passionné !), tout simplement délicieuse ! Nous avons passé un séjour absolument merveilleux. Ici, vous bénéficiez d'une attention personnalisée. Contact avec plusieurs maisons de Champagne Environment : Villages pittoresques, vastes étendues verdoyantes et collines plantées de vignes pour l'élaboration du délicieux Champagne.

Accueil et séjour très sympathiques avec les propriétaires.

Nous revenons tout juste d'un fantastique séjour de 4 jours chez Isabelle et Pieter. Pieter est l'hôte idéal : toujours présent et disponible pour les pourboires et le service, tout en restant très discret (et parfois même enjoué). Isabelle est une hôtesse parfaite et une cuisinière hors pair ! Nous avons savouré chaque plat. N'hésitez pas à dîner au B&B ; vous ne trouverez pas de meilleur restaurant dans la région ! Le petit-déjeuner est également très bien présenté, avec une grande variété de produits faits maison (confitures, pains, yaourts, jus de fruits, œufs au plat, etc.). Le petit-déjeuner au champagne est vivement recommandé. Isabelle est une véritable magicienne avec son four. Laissez-vous surprendre, cela en vaut vraiment la peine. Les chambres sont spacieuses, lumineuses et aérées, impeccables et équipées de tout le confort moderne (bouteille d'eau, produits Rituals et serviettes épaisses et luxueuses dans la salle de bain). Le cadre historique se marie à merveille avec un éclairage et un mobilier contemporains. Durant ce séjour, nous avons visité Troyes, fait de la randonnée dans la région viticole et visité plusieurs maisons de champagne. Mais nous serions ravis de revenir, et nous apporterons sans aucun doute nos vélos. La région est magnifique et nous aimerions la parcourir à toute vitesse sur nos deux roues. Et ensuite, se détendre au bord de la piscine. Oh, la joie de vivre à son comble ! :-) !

Si ces personnes voulaient travailler un peu plus....ils sont arrangeraient pour que leur répondeur réponde en français ....a moins que travailler avec des français les gênent....

Jolie demeure, hôtes accueillants et on y mange très bien !