L'Ange Gardien

Nouveau séjour dans cette formidable maison d'hôtes située au coeur du Causse Méjean, si mystérieux et si magique. La chambre que nous avons occupée était parfaite à tous points de vue: literie exceptionnelle de confort et salle de bains très confortable. Petits-déjeuners excellents et toujours le même accueil si amical et si chaleureux. |L'Ange Gardien est un lieu de rêve qui permet de vous reposer et de vous apaiser et de découvrir des lieux et des villages tellement pittoresques et typiques.| Un immense merci à Stéphanie pour sa merveilleuse hospitalité et sa disponibilité de tous les instants.|Michel et Marie Moulin Lyon

Nous venons de passer une merveilleuse journée dans la magnifique maison d'hôtes L'Ange Gardien située dans le sublime Causse Méjean. Nous vous été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de convivialité par Stéphanie, Nicolas et Julie. La chambre que nous avons occupée était absolument parfaite à tous points de vue : chambre très confortable et très pittoresque dotée d'une salle de bain très agréable et très fonctionnelle.||Le petit-déjeuner, très copieux et élaboré avec des produits bio et faits maison, fut un moment de partage et d'échanges unique. Nous avons été ravis de notre visite et nous sommes très impatients de revenir dès que possible et cela pour plusieurs jours.||L'Ange Gardien est un lieu de repos et de rêve au cœur de l'éternité du Causse.||Michel et Marie Moulin Lyon

Formidable maison d'hôtes située dans le sublime Causse Méjean. Un accueil exceptionnel de Stéphanie, de Nicolas et de Julie. Nous avons été ravis de notre séjour et enchantés par le site. La chambre que nous avons occupée était absolument parfaite à tous points de vue. Le petit-déjeuner fut lui aussi parfait et très copieux. Nos sommes déjà impatients de revenir dès que possible.. Merci à toute la famille pour leur belle générosité et leur gentillesse de tous les instants. Michel et Marie Moulin Lyon

André et Nicole vous reçoivent chaleureusement sur le causse dans un petit village authentique. La chambre est coquette et agréable. De l'apéritif au dessert le dîner est un grand moment de partage et de convivialité. Nicole est une experte en cuisine et André en bières pour lesquelles il voue une vrai passion, il dispose d'une brasserie qu'il vous fera visiter avec plaisir. Ses conseils pour les randonnées alentours sont précieux. Petit déjeuner excellent. Allez y vous ne serez pas déçus !!!!

Très belle prestation avec 2 chambres originales ayant chacune un accès indépendant. Bâtisse restaurée avec gout en respectant l'histoire locale. ||Le village de Nivoliers est idéalement situé sur la Causse Méjean pour qui aime la nature.||||Nicole et André savent accueillir avec chaleur et partagent des repas construits avec gout et soucis du détail. ||Ici l'approvisionnement est exclusivement local et le plus souvent bio. Apéritif, repas et petits déjeuners sont fins et copieux. Les boissons sont une découverte à elles seules: les apéritifs sont réalisés par André, et que dire des bières que ces passionnés sauront vous faire découvrir. Une précision: André est brasseur.||Le rapport prix / prestation est très bon.||||Très belle prestation que nous ne pouvons que recommander chaleureusement.||Marie Gabrielle et Bruno

Nous avons adoré notre séjour chez André et Nicole À l'Ange gardien, sur le causse Mejean, Dans une belle bâtisse typiquement cévenole restaurée avec goût et respect. Nos hôtes, chaleureux et drôles, ont une vraie connaissance de la région, pour s'y être installés il y a 10 ans. Ils ont une vraie joie de partager des conseils, des tuyaux de balade, mais également des expériences. |Leur démarche de vie, belle et cohérente, en font une rencontre inspirante.|Au délicieux petit déjeuner, on nous sert uniquement des produits locaux (vraiment locaux de chez eux ou leur voisins de hameau!) et fabriqués maison pour la plupart.|Bonus extraordinaire : une visite de la brasserie artisanale tenue par André.

Un très beau lieu dans ce qui est certainement le plus bel hameau du Causse Méjean. La chambre est magnifiquement restaurée, le petit déjeuner de Nicole vous régale et est préparé sous vos yeux, quand à André il est prêt à partager ses passions dont celle de son excellente bière artisanale. L'accueil est simple, chaleureux et convivial. Un lieu et des gens que l'on a quitté avec regrets.||C'est aussi la porte ouverte sur les grands espaces du Causse et avec un peu de chance et de curiosité vous pourrez même aller à la rencontre de Christian le sage et dernier berger salarié ( comme il se définit lui-même ) du Causse

En plus d'être une belle chambre d'hôtes voûtée dans une ancienne bergerie, l'Ange Gardien fait aussi table d'hôtes. Nicole nous à régalé avec des recettes du terroir et André nous a passionné avec la visite de sa brasserie car, cerise sur le gâteau, c'est un brasseur. Cet homme est authentique et un conteur né. Sa bière est bonne même pour une novice :) ||Si vous voulez de la tranquillité et des grands espaces, je recommande chaudement ce gîte.