La Colonie Aubrac

Dès notre arrivée à La Colonie, nous avons été très bien accueillis. Le soir, nous avons mangées un excellent repas préparé avec des produits locaux que nous n’avions pas encore eu l’occasion de découvrir. Notre chambre était magnifique et nous y avons très bien dormi. C'est vraiment un lieu magnifique qui vaut le coup d'être découvert. Le petit-déjeuner a aussi largement dépassé nos attentes, avec un grand choix de produits de qualité. Merci La Colonie pour ce merveilleux séjour !

Super séjour ! L’endroit est vraiment magnifique, très calme et parfait pour se reposer. Les chambres sont propres, confortables et on s’y sent tout de suite bien.||Les propriétaires sont adorables et très accueillants, on sent qu’ils aiment ce qu’ils font. Le dîner était excellent, avec de très bons produits et des plats vraiment délicieux.||Franchement, je recommande sans hésiter. Si je repasse dans l’Aubrac, je reviendrai avec plaisir !

Situé à la sortie du village sur le chemin de St Jacques, cet établissement ne manque pas de charme. Il est demandé de laisser les sacs au rez-de-chaussée et d’emmener le nécessaire dans les chambres ; précautions par rapport aux punaises de lit… Un accueil plus convivial serait le bienvenu (idem pour passer à table)… à bon entendeur…

Gîte atypique, avec des meubles et des objets de brocante ou vide grenier. Grands espaces, les chambres et le repas étaient de qualité. |Par contre, l'accueil le fût un peu moins.|Pour le petit déjeuner, nous n'avons pas pû nous installer avant 8h précise. Nous nous sommes fait refouler à 7h57. Dommage!!!

Lors de notre randonnée sur le GR 65, nous avons eu la chance de décrocher une chambre au La Colonie. Ce bâtiment historique séduit par son mobilier antique raffiné et un sens du détail palpable. Associé à l'hospitalité exceptionnelle du propriétaire, il invite immédiatement à l'émerveillement, à la détente et au repos. Notre chambre, tout comme l'ensemble de l'établissement, était meublée de façon exclusive et d'une propreté impeccable. Après une longue étape de marche sous la pluie, notre arrivée ici fut un pur moment de relaxation: toute cette vaste demeure était agréablement chauffée, et nous avons eu la merveilleuse opportunité de faire sécher entièrement nos vêtements et nos chaussures mouillés pendant la nuit. Un autre point fort absolu a été l'accueil chaleureux, l'efficacité du check-in et l'attention bienveillante de notre hôte. Côté cuisine, nous avons également été choyés sur tous les plans: le dîner ainsi que le petit-déj, varié et copieux, ont été un véritable régal pour les papilles — et le réconfort idéal après l'effort, tout comme la préparation parfaite avant la prochaine étape. Un grand merci à la famille de propriétaires et à toute l'équipe pour ce séjour inoubliable!

Gîte pour des marcheurs pas pressés ( petit déjeuner pas servi avant 8 heures), pas fatigués ( chambre bruyante si le loft du dessus est occupé), pas fauchés ( demi pension minimum 151 € pour 2), pas affamés ni fins gourmets( repas avec une demi entrée, un bout de saucisse, purée et légumes bouillis mal assaisonnés, pas de fromage , dessert). En plus l'accueil est froid, visiblement le but recherché ici est de faire de l'argent sans trop donner de sa personne. L'hôte n'était pas présent au petit déjeuner, seule sa servante était là, nous avons donc pas pu lui faire ses reproches en direct. A fuir si vous recherchez la convivialité.

Mon 2e séjour à la colonie…toujours parfait!|Cadre, accueil, nourriture et très bonne literie.|Un voyage hors du temps sur ce plateau spirituel.|Merci à l’équipe.

Très belle chambre, propre et agréable. Accueil chaleureux et séjour très appréciable. Le petit déjeuner copieux avec du choix (confitures, miel, muesli, saucisson, fromage...) Je recommande sans hésiter.

Un lieu super chouette, confortable, bon gout, accueillant, où l’on se sent bien. Beaucoup de beaux livres et d’objets chinés. L’équipe est sympathique et agréable. Les repas y sont bons et conviviaux. Idéalement situé pour découvrir la magie de l’Aubrac. Heureusement que des lieux comme celui-ci existent. Sublime!

Gîte très atypique, dès notre entrée, nous avions l impression d avoir remontée le temps. La décoration vintage dans toutes les pièces attirait notre curiosité. Notre hôte très agréable, nous a mis à l aise dès notre arrivée. Le repas qu il nous à concocté était très bon, avec des produits du terroir. Le petit déjeuner était suffisamment copieux . Je recommande vivement cet établissement. Encore un grand merci de m avoir fait passer par la malle postale ma cape de pluie 🙏 Mylene