Le Rouzet

Superbe hébergement à Cazouls-les-Béziers. Nombreuses activités possibles : vélo, randonnée, natation, excursions en ville, dégustation de spécialités culinaires et de vins. Alex et James sont des amis formidables qui vous accueillent chaleureusement. Nous adorons y revenir pour profiter de la région, des marchés et de la cuisine et du vin maison de James. À bientôt !

Trois nuits au Rouzet pour préparer un mariage prévu plus tard cette année. Non seulement l'hébergement et la cuisine étaient excellents, mais James et Alex ont été des hôtes parfaits et de précieux conseils pratiques pour les joies de l'organisation d'un mariage en France.

Une semaine de yoga inoubliable dans un charmant studio et de peinture aux alentours du Rouzet, tenu par James et Alex, des hôtes exceptionnels qui proposent également de délicieux repas. Maison et cadre très confortables, agrémentés d'œuvres d'art intéressantes : un lieu idéal.

C'est assurément un 5 étoiles à tous points de vue. James et Alex ont été des hôtes parfaits et tout a dépassé nos attentes. Le logement est confortable et charmant. On y trouve des espaces repas intérieurs et extérieurs adaptés à tous les moments de la journée, au soleil, à l'ombre ou entre les deux. Les repas étaient magnifiquement préparés et délicieux, avec des figues et des olives de leur propre production, accompagnées de vins locaux. La grange aménagée pour notre retraite de yoga était un espace idéal. La piscine d'eau salée était parfaite pour une baignade l'après-midi. Cazouls offre toutes les commodités locales et constitue un point de départ idéal pour explorer Béziers et la région. Nos hôtes étaient une mine d'informations et une source inépuisable d'anecdotes amusantes et intéressantes. Ils ont même réussi à nous faire une météo parfaite ! Nous garderons tous un excellent souvenir du Rouzet – à la prochaine ! Merci beaucoup et à bientôt !

Un cadre magnifique, des installations exceptionnelles, dont une superbe piscine d'eau salée. James cuisine à merveille et connaît parfaitement la région et est d'une grande aide. J'ai adoré l'atmosphère conviviale et détendue créée par James et Alex.

Ambiance familiale chaleureuse, belle maison confortable, nous avons adoré les deux jardins intérieurs et bien sûr la piscine. Emplacement idéal dans une rue calme près de la place principale, des cafés, etc. Point de départ parfait pour nos excursions.

Le Rouzet est l'endroit idéal pour une retraite. Nous avons combiné art et yoga. Le studio de yoga est magnifique. C'est une ancienne grange soigneusement restaurée, très paisible et calme. L'acoustique est excellente, l'atmosphère y est particulière et l'espace est généreux pour accueillir le nombre de personnes. De nombreux endroits fabuleux pour peindre sur place sont facilement accessibles. Les hôtes sont formidables. Nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis et à l'aise, comme si rien n'était de trop. La nourriture était absolument délicieuse, avec beaucoup de produits du jardin généreusement partagés, notamment des olives du plus beau chêne centenaire de la cour sous lequel nous nous sommes installés pour l'apéritif, et même leur propre vin. La nourriture était soigneusement préparée pour être parfaite pour une séance de yoga intensive, c'est-à-dire légère et facile à digérer. Et puis, nos magnifiques salades déjeuner sur place, dressées sous les arbres avec vue sur les villages perchés sur les collines, étaient un vrai plus. La maison elle-même dégage une atmosphère charmante, élégante et apaisante. Magnifiquement restauré, il offre de grandes pièces spacieuses, une luminosité abondante, des lits très confortables, un escalier fabuleux, de nombreux éléments d'origine qui le rendent unique et tout le nécessaire pour une détente absolue, y compris une piscine d'eau salée particulièrement agréable au cœur du jardin clos et des espaces parfaits pour s'asseoir et manger dehors. En entrant dans la cour par la magnifique porte blanche, on a l'impression que le lieu nous enveloppe. On peut y marcher tranquillement. Je recommande chaudement Le Rouzet. Nous avons passé une semaine vraiment exceptionnelle. Merci à toute l'équipe du Rouzet.

J'ai adoré mon séjour à Béziers. Le Rouzet est l'endroit le plus beau et le plus accueillant où j'aie jamais séjourné. Le propriétaire est britannique, ce qui a grandement facilité la communication. J'ai savouré chaque jour passé là-bas (et surtout chaque repas), et j'espère avoir l'occasion d'y retourner un jour 🇫🇷 !