Les Gentianes de l'Aubrac

Sylvie est un être exceptionnel. Accueil très chaleureux dans un gîte magnifique tenu avec grand soin. Les chambres et sanitaires sont d'une propreté remarquable, sa cuisine ( tout fait maison 🏡) excellente, copieuse et variée, le tout pour un prix plus que raisonnable. A ne manquer sous aucun prétexte!! quel bonheur que de faire une pause aux gentianes de l'Aubrac après avoir parcouru des kilomètres dans le froid et rencontrer une si belle âme. Merci Sylvie

Très bon accueil de Sylvie Gite très propre,repas excellent avec des produits locaux très bien cuisinés.

L hôtesse est super. Les chambres sont très confortables. Accueil chaleureux. Le repas du soir est excellent et réalisé avec que des produits locaux. L établissement est situé sur le plateau de l aubrac, vue superbe.

Sylvie est une hôte gentille et douce, qui se plie en quatre pour nous rendre service. La chambre et les sanitaires étaient très propres. Le repas du soir etait très bien cuisiner, avec des produits du terroir. Petit clin d'œil pour l excellent gâteau aux pommes fait MAISON 😉 Je recommande vivement

Une propriétaire adorable, qui prend soin de ses hôtes tout au long du séjour. Le menu du soir était excellent, tout fait maison. Des chambres très propres. Un petit déjeuner simple mais amplement suffisant.

Une halte bienvenue et reposante sur le chemin de st guilhem. L'accueil et la gentillesse de Sylvie à toute heure de la journée, le repas de qualité avec des produits locaux, la propreté des lieux... tout est réuni pour passer un excellent moment! Angélique & Philippe

Gîte très agréable et très bien placé sur le chemin. Accueil chaleureux, chambre impeccable, très propre, repas excellent. Sylvie reste toujours à l écoute de ses invités.

On a beaucoup aimé l'accueil par Sylvie, sa gentillesse et tout le soin qu'elle met à assurer un service impeccable pour tous les pélerins (les draps sont repassés!). Le matin, elle a avancé le petit-dejeuner à 6h15 à cause de la canicule qui régnait, afin qu'on gagne un peu de temps "à la fraîche". Nous avons également très bien mangé, le soir et le matin. Je recommande vivement!

Gite de grande qualité où Sylvie se démène pour contenter tout le monde et servir du fait maison à basede produits ultra-frais et locaux. Des gâteaux aux fruits, des haricots frais cuisinés avec des oignons, et même une bolognaise végétarienne pour s'adapter à notre régime alimentaire (penser à prévenir). Sans oublier la variété des pains au levain, et du plateau de fromage. Nous avons pris le pique-nique à emporter le lendemain et là encore, une grosse salade composée qui comportait tout ce dont nous avions besoin pour prendre des forces (céréales, légumes et légumineuses). Tout ce que Sylvie propose est simple et de qualité. Nous recommandons à 100%.

excallent accueil, cuisine aussi excellente faite avec des produits locaux : spaghettis au boeuf bio d Aubrac fromage du coin clafoutis et vin. un repas parfait pour le chemin de st jacques. Sylvie est aux petits soins. Je suis tres admiratif de tout le travail accompli chaque jour pour accueillir/heberger et restaurer les randonneurs. nous avons de plus dormi en chambre. Pas de dortoir !